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2011年福建高考复习名师访谈之十一:高考食谱要依孩子个性 2011-04-24

https://m.biud.com.cn 2011年04月24日08:16 家居装修知识网  

  东南网-海峡导报3月19日讯(本网记者 林芹)昨晚,福建省第二人民医院体检中心营养师林雅做客阳光高考信息平台,针对网上经常盛传所谓的高考食谱,林雅认为,食谱必须根据孩子本身的体质、口味、习惯进行个体定制,要和孩子本人商量好,不然的话,大人自己觉得食谱很棒,但里面的食物可能孩子根本就不爱吃,所以千人一面的所谓“高考食谱”是不能解决问题的。

  饥饿时大脑记忆更好

  很多同学都要学习到很晚,家长还会准备夜宵,对此,林老师认为,夜里不提倡太迟睡觉,尽量在11点左右上床睡觉。另外,一般情况下不提倡吃夜宵,因为大脑饥饿的时分轻易记忆,吃饱不肯定增加记忆。如果晚餐工夫较早,如六点左右进行的话,可以在九点半左右吃些小点心,补充点牛奶饼干或核桃等零食之类的,并且注意尽量不要吃完夜宵赶紧睡觉。

  对于进补的问题,林老师认为,只如果孩子身体需要的食物,就是进补,但如果是身体不需要的东西,就是垃圾。从现代人的营养来说,应当不会缺少大鱼大肉这类的食物,有时分过多地进补反而可能造成身体不舒服,所以这种情况下,高考期间突然进补对于青少年是没有好处的。

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