本周，央视《焦点访谈》播出《打破钢锅问到底》，就媒体报道的苏泊尔81个规格的炊具被认定为不合格产品进行调查。
去年10月，媒体爆出著名炊具品牌苏泊尔大量产品被检测为不合格，存在锰含量超标、镍含量不达标的问题。而锰含量超标，可能引发人体锰中毒，患上帕金森病。报道指出，这些产品有四大类，81个规格共960件，包括汤锅、蒸锅、奶锅、水壶。
浙江苏泊尔股份有限公司昨天接受时报记者采访时表示，该公司生产的不锈钢炊具产品卫生安全。由于双方各执一词，苏泊尔“锰超标”至今仍是一笔糊涂账。
锰含量超“国标”近4倍
哈尔滨市工商部门依据的检测标准，是我国于1988年制定的不锈钢食具容器卫生标准，属于国家强制标准。
该标准规定，各种存放食品的容器和食品加工机械，应选用三种牌号的不锈钢。苏泊尔方面回应称，上述标准中的几种不锈钢牌号，在不锈钢材料标准中已被取缔。
2011年12月21日，新的不锈钢制品国标发布，新标准虽然取消了对不锈钢具体型号的限制，但仍规定不锈钢制品的主体材料，应符合国家相关标准。
中国特钢企业协会不锈钢分会信息主管宋锦华介绍，新的国家冷轧板材标准里面，要求锰含量小于等于2%。而从检测报告来看，一些不合格的苏泊尔产品锰含量比国家标准高出近4倍。
根据不锈钢中需添加的主要合金元素，以其中的镍和锰为例来对比，其价格相差悬殊。据了解，镍的价格现在13万元一吨，而锰是1.3万元一吨。
苏泊尔称产品卫生安全
苏泊尔产品锰超标的问题屡次被曝光，去年10月13日，苏泊尔的多款型号不锈钢炊具因存在锰含量超标而被哈尔滨市工商局查扣。据报道，从去年8月至10月底，哈尔滨市工商部门先后查扣苏泊尔不锈钢器皿共计1000余件。这些产品锰含量超标，镍、铬含量均不达标。此后，媒体又曝光苏泊尔“问题锅”重新上架。
针对近日有媒体报道苏泊尔部分炊具不锈钢产品不合格的情况。此前苏泊尔在2011年10月14日对外信息披露称：本公司制造的所有相关产品，历次均通过国家相关机构检验，检测结果均合格；针对本次黑龙江省哈尔滨市工商局道外分局检查涉及的全部产品，本公司于2011年9月29日再次送交国家相关机构检验，检测结果合格。
针对央视报道，浙江苏泊尔股份有限公司昨天早晨在其官网发布声明，称该公司生产的不锈钢炊具产品卫生安全。而苏泊尔公关部相关工作人员昨天接受时报记者采访时也再次重申，其公司制造的所有相关不锈钢产品，都符合食品安全卫生要求，不会对消费者健康产生不利影响。
相关职能部门谨慎发言
为了解哈尔滨工商分局对苏泊尔相关产品的检查情况，记者昨天电话采访了哈尔滨工商局局长乔树江，对方称：“我如果跟给你介绍的话，都没有你在网上所能查到的信息更详细，我所了解的并不比你所了解到的情况多。”
对于杭州市场上的钢锅现状，杭州市质监局副局长祝平昨天表示，去年年底并未对市场上的钢锅企业进行抽检。
杭州市质监局监督稽查处处长钱惠军说，“我们等上面的指令。因为目前的标准是有问题的，像这种标准，有时候业界还会有一些争议在，这个要等省里面的指令，因为是央视曝光，所以指令要慎重的。”
另外就央视曝光的“苏泊尔”钢锅锰超标4倍问题，记者从杭州市工商局了解到，目前该局对媒体尚未发出表态意见。
苏泊尔股票昨天停牌
记者昨天在深交所网站上看到，“公共传媒出现关于苏泊尔(002032)的信息，可能对公司股票交易价格产生较大影响，经公司申请，公司股票2月17日临时停牌，待公司通过指定媒体披露澄清公告后复牌。”
国金证券投资经理张国江表示，这是对股民利益的一种保证。如果苏泊尔在停牌期间能够出具国家相关部门的质检报告，并对媒体和公众逐一澄清，那么停牌后或能挽回因股价下跌带来的部分损失。
资料显示，苏泊尔总股本5.77亿股，市值达90.5亿元，一次跌停就会给苏泊尔带来近10亿元的损失。记者了解到，从去年10月媒体爆出苏泊尔身陷“质量门”之后，当年10月13日起，深市上市公司苏泊尔股价连跌6日，累计跌幅达到了14.48%。
今年1月，苏泊尔再次被曝质量问题，1月13日其股价大跌5.34%，1月18日、19日更是分别大跌5.97%、4.70%。
华润万家已经下架
苏泊尔部分不锈钢产品锰超标、铬含量不达标发生在去年10月份，但近日，央视《焦点访谈》的一期栏目又让这一事件成为焦点。记者昨天采访时发现，杭州华润万家超市已将在售的苏泊尔不锈钢产品全部下架。
华润万家有限公司华东区行政部公共事务高级经理杨冠美告诉记者，华润万家超市已于昨天下午将20多种苏泊尔不锈钢产品做了下架处理。杨冠美说，总部已经发来了通知，要求下架苏泊尔的不锈
钢产品。“因为16日中央电视台《焦点访谈》栏目播出了关于苏泊尔部分不锈钢产品锰超标的情况，虽然苏泊尔官网上发布了一份声明，但是国家权威部门还未对事件做一个安全的说明，所以为了安全起见，华润万家超市将苏泊尔不锈钢产品下架。”杨冠美说，只有等国家权威部门称产品没有问题之后，超市才会再次上架。
在售产品均有证书
除华润万家超市，记者发现其他一些超市、商场依然在销售苏泊尔不锈钢产品。世纪联华庆春店值班经理金经理告诉记者，目前在售的苏泊尔不锈钢产品质量都是有保证的，都有国家质检部门颁发的证书。其实，去年年底，苏泊尔产品被查出部分产品锰超标后，门店曾下架过一批产品，而现在在售的产品都是合格的。而在央视播出节目后，苏泊尔方面也没有向超市发来通知，有关部门也没有具体的指示，所以苏泊尔的不锈钢产品还是有售的。
苏宁电器庆春店的店员张小姐告诉记者，去年年底，哈尔滨市工商部门经检测，认定苏泊尔的四大种类，多达81个规格的炊具为不合格产品，店里就将不合格的产品撤掉了，现在销售的产品都是新产品。
问题产品网上有售
苏泊尔产品在淘宝商场没有开设旗舰店，但记者在淘宝网上发现了大量销售苏泊尔产品的网店。其中一间名为苏泊尔厨具旗舰店的网店，依然在销售苏泊尔至蒸宝汤蒸多用锅型号ST26R1、优立不锈钢汤锅型号ST22K1和优丰不锈钢奶锅型号ST16T2等被检测出有问题的产品。优丰不锈钢奶锅型号ST16T2最近的销售日期在2月13日。
淘宝网公关部有关负责人李韵告诉记者，淘宝网已经对事件进行了关注。虽然苏泊尔在官网上有了一份声明，证明自己的产品是安全的，但有关部门没有发出通知，称苏泊尔的不锈钢产品有问题，所以对个体卖家销售的产品没有进行处理。
买锅记着看数字
●生活提示
家用品不锈钢锅分为430(13-0)、304(18-8)、316(18-10)三个等级。代号前面的数字表示铬含量，后面的数字则表示镍含量。
430不锈钢(13-0)
无法抵抗空气中的化学物质造成的氧化，使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化(生锈)的情况。
304不锈钢(18-8)
可抵挡化学性的氧化；304是国家压力锅标准必须使用的材质，不锈钢压力锅的标准材质就是304以上。
316不锈钢(18-10)
高级用品用10%的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢，也就是“医用不锈钢”，符合标准的食用级不锈钢材质。
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