燃气灶是日常生活的必需品，各种美味均少不了它，可是其杀伤力也十分有威力，如煤气泄漏导致中毒、煤气爆炸伤人等等。那么熄火保护装置您了解多少呢？前不久有媒体报道称，市面上八成燃气灶无这个装置，堪称"致命"燃气灶，这个装置有这么重要吗？

　　熄火保护装置，顾名思义就是当燃气灶意外熄火5秒钟之内能够自动切断煤气，防止意外发生。如果没有这个装置，当您烧水或者煲汤时，如果不慎溢出把火浇灭，并且无人看守时，危险可想而知。

　　●"致命"燃气灶销量惊人 一条街年销量13万台

　　2月27日，武汉市工商局查处了一批无熄火保护装置的"致命"燃气灶，据了解，在300米的一条街上有八十多家卖燃气灶的小店，因为价格便宜，这种"致命"的燃气灶的销量十分之好，年销量达13万台，其中80%没有按规定装自动熄火保护装置。可想而知有多少人的家里正用着这种燃气灶。

　　店老板称，装一个熄火保护装置成本需40元，而来这里买灶的多是低收入群体，只好装上一个针头"糊弄"他们。他透露，熄火保护装置"好看不好用"，脉冲器、电磁阀、热感应线等原件很容易被烧坏，因为这个经常和消费者纠纷，而老式燃气灶点火快且火焰大，很受欢迎。

　　笔者也曾经在卖场调查了解到，多数消费者对燃气灶的熄火保护装置的作用不太了解，甚至不知道熄火保护装置是什么。

　　我国《家用燃气灶具》国家标准明确规定，灶具无论台式还是嵌入式，每一个燃烧器均应设有熄火保护装置。自2008年5月1日起，企业不允许生产无熄火保护装置的灶具，自2009年起，没有熄火保护装置的灶具，一律不准上市销售。可是眼下依然有如此多的"致命"燃气灶出现在市场，为了安全起见，消费者购买时一定要谨慎。

　　●熄火保护装置有多重要？

　　据了解，日前因为燃气灶而发生的事故年年都有，因此丧命的也不少，大多数都是燃气泄漏造成的，笔者也从专家口中了解到，燃气灶如果发生爆炸事故，这些产品要么是没有熄火保护装置，要么是采用极差点火器。

　　普通的点火器在测试时要求连续点10次起码有8次点得着，但质量差的企业采用的点火器，连续点10次可能只能点着五六次，甚至更少，若是这样，由于火没点起来，气体就会漏出来，漏的多了，当再点着时就会发生爆燃，从而伤到人。

　　而没有熄火保护装置，一旦煤气泄漏，若无人发现，如果气体充满整个房间，稍遇明火，整个楼都有被炸的危险。因此，熄火保护装置可谓相当的重要。据了解，目前市场上常用的熄火保护方式有三种：热敏式、热电式和光电式。

　　★热敏式

　　又称双金属片式。双金属片是由两种不同膨胀系数的金属制合而成，在温度的作用下，膨胀系数大的金属一面会向膨胀系数小的金属一面弯曲，当失去温度时，原已膨胀弯曲的金属又会慢慢恢复到原来的状态，因此双金属片又称为记忆合金。将双金属片用作安全保护装置的传感器，正是利用了双金属片在温度作用下膨胀弯曲的特性。

　　双金属片保护装置的优点是结构简单、成本低。缺点是安装困难，对双金属片的安装位置及旋塞阀和燃气阀的配合都有很高的要求，且热惰性大，开阀及闭阀的时间较长，使用寿命短。

　　★热电式

　　该装置也是利用了燃气燃烧时产生的热能。热电式熄火安全保护装置由热电偶和电磁阀两部分所组成，热电偶是由两种不同的合金材料组合而成。不同的合金材料在温度的作用下会产生不同的热电势，热电偶正是利用不同合金材料在温度的作用下产生的热电势不同制造而成，它利用了不同合金材料的电热差值。

　　热电式安全保护装置结构简单、安装方便、成本低，目前已得到广泛应用。但此种保护装置以热电偶作为热传感器，缺点是热惰性大、反应速度慢，使人感到操作不方便，且使用寿命短，旋塞阀与电磁阀的配合安装精度要求较高。

　　★光电式

　　也称离子感应式，该装置是利用燃气在燃烧时火焰带有离子并具有单向导电特性。这种安全保护方式最早被应用在燃气热水器上，并已由早期的直流感应发展到现在的交流感应，使可靠性得到了大幅度的提高。

　　●报警装置≠自动熄火装置

　　自动熄火装置说了这么多，相信消费者也有了一定的了解，不过，卖场的一些促销员往往还会混淆视听，忽悠消费者。如果促销员知道消费者冲着自动熄火装置购买的，有时候会推荐装有报警设备的燃气灶。

　　其实，报警装置和自动熄火保护装置这两种并不是一回事，两者的主要区别在于是否能自动切断燃气。报警装置的主要功能是测试燃气是否泄漏，自动熄火保护装置，则是在发现燃气泄漏后，立即切断燃气。因此，单纯的报警装置，并不能有效的排除安全隐患，只起到了警示作用。

　　●如何远离"致命"燃气灶？

　　远离"致命"燃气灶，一定要学会如何挑选燃气灶。消费者在选购时，首先，应尽量选购品牌好、品质优、口碑好的产品，而且灶具一定要符合国家相关的标准。

　　其次，购买时要看清楚炉头上是否有感应探针，感应探针下应有熄火保护装置，当火苗熄灭时，如果燃气灶可在5秒以内自动切断燃气，则为合格产品。如果卖场不提供点火，购买回家后，最好自行鉴别，先将燃气灶点着，再吹灭火，如果能听到"啪"的一声就表示自动熄火保护装置启动，已将阀门关闭。

　　最后，购买时，要注意产品的包装箱上是否有生产许可证号，对燃气灶适用的燃气种类、燃气额定压力、制造厂名、生产日期等也要辨识清楚。另外，购买时一定要索要发票，以便日后维权有据可依。

　　●写在文后

　　没有熄火保护装置的燃气灶，早几年前就已经明令禁止销售了，可市场上依然有如此大量的产品，而且销量也惊人，可见市场的监管还是有许多漏洞的，笔者一方面建议工商部门能够加大查处力度，另一方面希望消费者在选购时牢记以上三点，并且对于家中的燃气灶及时检查，如果没有熄火保护装置，建议不要使用，必须使用的话，燃气灶工作时一定不要离开，防止意外发生。

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