集成灶是一种汇集吸油烟、燃气灶及消毒柜或碗篮于一体功能的现代厨房电器,现已被越来越多的用户所接受。
集成灶主要有两种形式,“深井”下排式集成灶和“侧吸”下排式集成灶。无论是“深井”式,还是“侧吸”式集成灶,用过集成灶的用户,都会感受到吸油烟效果均比传统吸油烟机要好得多,究其原因主要是吸油烟的吸口离油烟发生源的距离更近了。油烟还未扩散前就被吸走了(传统的吸油烟机离油烟发生源的距离在650mm左右,而集成灶此距离在50--250mm),吸油烟效果达到99%。那么集成灶在节能方面有优势吗?按GB1641-2007<<家用燃气灶具>>要求,我们对深井式集成灶、侧吸式集成灶和传统烟机进行了节能方面的测试:
由以上测试结果可得,集成灶工作后热效率降低在17%左右;传统机工作后热效率降低在3%左右。
那么,如何在保持集成灶吸油烟效果的前提下降低热量的损耗,以达到节能的目的呢?
1、适当增大吸口与热源(燃气灶火焰)的距离;
2、改变油烟进入吸口的方向;
3、燃气灶使用红外线灶,聚能内旋火灶;
4、在燃气灶火焰与吸烟口增加隔热板,阻止热量被吸口直接吸走。
集成灶行业通过七、八年的发展,在提高热效率方面已有了较大的突破,目前热量损耗已能控制在8%以内,相信在不远的将来,通过各行业技术人员的努力,定能使集成灶既能满足吸油烟效果好,又能达到节能环保的要求。
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