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梁志天作品 香港柯士甸道西1號香港W酒店
摒弃中菜厅传统的金碧辉煌，设计师以破格的现代手法重新钩划出香港街道的特色风貌，引领贵宾穿梭其中，体验狮子山下中西文化自然揉合，和谐共融的情怀，品尝传奇香港繁华都市的人文气息。
设计师运用入口处的特高楼底，在巨型的屏风上不规则地挂上铜色的招牌图像及富中式意韵的艺术品，令贵宾彷如踱进香港的繁华街道上。信步走进餐厅入口旁的酒吧，抬头可见天花上饰有铜锣湾街道的手绘画，酒吧则放着深木色酒柜，配合同一色系的怀旧摆设，隐隐流露着六七十年代的商店特色。通往主用餐区的长廊彷佛是香港街道的缩影︰一边为线条简约的卡式台椅，在玻璃吊灯下散发时尚都会气息；另一边的半开放式厢房则化身成一间间富特色的小店铺，尽显本地文化色彩。店铺以屏风分隔，别出心裁的现代手法把雀鸟水果小店、书店、理发店及时装店等地方小店作主题，沿街商铺不规则地伸延与发展，乱中有序，配上特别的灯光效果，为整个空间增添玩味，同时展现店铺在小区内相互依赖、和谐并存的文化特色。
长廊尽头的墙上，不规则地饰上明亮的玻璃幕与LCD屏幕，在真假海洋世界交错间，透视水中鱼悠然自得的神态，丰富视觉效果，令空间徒添生气。走过长廊，踏入多功能的主用餐区，此区可按宾客的需求，灵活地划分为两个小厅，两厅分别以香港中环商厦及九龙景观为主题，墙上饰上维港两岸的迷人景致，营造国际大都会的繁华气息，加上蓝色地毯上的鸟瞰街道图，犹如脚踏半空，置身摩天大楼之中。另外，餐厅又设有一间独立贵宾房，以鱼塘乡郊为题，一展香港独有的大自然风貌，让宾客沉醉于香江情怀中享用美膳，细味人生。
梁志天作品 香港柯士甸道西1號香港W酒店
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