2011年5月25日—28日,第十六届中国国际(上海)厨房、卫浴设施展览会在上海新国际博览中心举办。搜狐家居以全新的面貌直击上海厨卫展第一线。
展会现场,搜狐记者采访了浙江优格厨电有限公司总经理 郝结明先生。
【搜狐家居记者】:今天很高兴能够在上海采访到优格的郝总。这次展会优格带来了哪些新的产品呢?
【郝结明】:这次我们推出的最新一代的集成灶,它的特点从三个方面来说:首先它跟第一代的集成灶,和以前的深井式相比较,有了很大的变革,不再限制人的烹调的习惯,而且能够把油烟吸得很干净。而且很容易清洗,清洗方面给用户带来很大的便捷、便利。最主要的特点第一就是说,它是“流体隔膜技术”,在侧吸上的完美结合,这是我们优格的首创。因为深吸的产品有局限性,侧吸也有局限性,油烟不能够完全吸干净,我们把侧吸和流体深井吸结合,就是彻底的,把两代机子的优点都融合起来,而把它们的特点都规避掉了,这是第一代优格的特点。
第二个特点就是整个我们的这款机子的设计,一切从简,非常的简单,整个的台面、构造都是很简洁,尤其是清洁很方便,安装很方便,维修也很方便,这个是非常重要的突破,把很多能够整合到一起的部件都整合在一起。
第三个特点,这次我们有一项新的发明专利。就是我们说一个好的产品,一项好的科技,它必须鉴别在跨越时空的这么一个大概念上面。现在面临我们人类最大的问题,当然现实中是健康的问题,其实未来很重要的一个问题就是说,持续发展的问题。中国的厨房是一个能源消耗的大国,所以我们现在这款产品上面我们有一个发明专利,就是发明了“聚能灶锅架”,能够比普通的一般的灶具能够节约8%左右的燃气,就是能源,这是一个家庭就是说,每一台灶就能节约8%的这样一个能源。在中国亿万个家庭来说,如果都能够把这个技术推广开来是不可估量的贡献。
【搜狐家居记者】:现在我们80、90后不愿意进入厨房的主要原因主要就是油烟问题,以及厨具清洗问题。所以我觉得您刚才提到的无论说是技术的革新,还是理念的突破,是不是可以说更加符合80后消费者的烹饪习惯,或者说改变他们的生活方式呢?
【郝结明】:是的,应该说,80后其实他并不是很特殊的一代,未来人们对生活的需求,都是希望越来越轻松、快乐、健康这样的一个主旋律,实际上就是说,厨房现在面临的问题就是什么?传统的厨房一是不卫生,因为油烟太重。第二,厨房里面的涉及到的很多卫生的问题比较繁琐,比如清洗、打理。现在的厨房如果你的发展方向不能够正视这样的一个问题,所有的人都是一样的。现在物质不断的发展,经济的发展,人对生活的要求本来就越来越高,所以我们的每一项产品的设计理念,就必须迎合时代的潮流,迎合人们的内心需求的提高,才能够真正满足市场的需求,才能真正拥有他自己的市场。所以我们现在优格的无烟厨房,正是朝着这两个主流方向实施我们的设计理念。
【搜狐家居记者】:一走进优格的展厅就看到优格很大的一个宣传语就是:让厨房成为健康快乐的地方。就健康快乐厨房这块,请您详细介绍一下。
【郝结明】:我经常跟我们很多朋友都在交流的时候,拿三个词来交流:生意,生活和生命。这三个词之间是一个什么关系呢?就是我们的每一个做生意的人,一定要明白一个道理,当你的生意跟生活发生冲突的时候,你一定是生意向生活让步的。当你的生活习惯或者生活爱好,生活方式跟你的生命发生冲突的时候,生活向生命让步。那么生命是什么?健康。生活是什么?快乐。所以,生意必须围绕生活和生命这个终点来作为我们一切商业行动的起点,这叫以终为始,这是我们的经营理念。所以我们所有的生意,如果不能给我们的生活带来快乐,不能让生命更加健康,那么我们的生意就没有立足点和未来性。
【搜狐家居记者】:非常有道理,我们也想了解优格下一步的重要规划?
【郝结明】:我们重要的规划就是我们从产品设计,从市场的布局,还是围绕两个核心词,就是说——健康和快乐。也就是说我们的一切产品的设计,和我们的商业的模式构建,都是以这个健康和快乐为终极点,也是我们的起点。健康上面有很多的范围,我们会从产品的环保,对家庭的小环境的环保,比如说对社区中环境的环保,对于整个地球大环境的环保,我们都应该在这一个小小的集成灶上面考虑进去。比如说我们现在的产品在设计上面,小环保油烟必须排得非常干净,让你的家庭很干净,很卫生,很健康的空气质量,排进去以后,应该在我们的机器内做到真正的油烟分离,不能排到小区里面去,同时要考虑到小区社会环境。
第三个就是我们的集成灶,要么是用电,要么是用煤气的,现在大多数用煤气,就是必须考虑两个方面的问题。第一,燃烧要很充分,不能产生一氧化碳有毒性这样的气体滞留在空气中。第二个,燃烧的能量应该利用更加充分,这样让我们的能源能够节约的使用,这是我们产品设计的理念。那么我们的商业布局里面,所有的理念就是说,很简单,就是我们希望围绕这么一个宗旨,把健康快乐的厨房送到千家万户这么一个理念,那么我们必须有更多有志向,认同这种理念的人来加盟我们这个团队,形成我们优格的这种营销网络,一起来理解健康和快乐的厨房,一起来把这种健康快乐的厨房送到我们中国人的千家万户,这项事业或者这项使命,一起去努力,一起去赚钱。
【搜狐家居记者】:好的,谢谢郝总。
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