秋季来临，人们在经历了“苦夏”之后，随着胃口的逐渐好转，滋补又重被提上日程。在日常饮食中，以营养健康著称的白象大骨面可谓是滋补的首选，面条性平、好吸收，适合秋季食用，配上富含骨胶原和蛋白质的大骨汤，温和、润燥，能很好的补充季节交替中所流失的营养。

　　白象一直有“搭配食材更健康”的吃面主张，针对秋季养生，白象打破了煮、泡这样单一的传统吃法，特别推出了适合秋季食用的美味营养吃面攻略，让营养健康的白象大骨面更美味，营养也更全面。

蟹肉+玉米，营养大骨面的好伴侣

　　蟹肉玉米凉面，清凉爽口。将煮熟的蟹肉棒、玉米粒、黄瓜丁拌到冷水冲凉沥干水分的白象大骨面中，蟹肉棒含有海鲜类食材的优质蛋白质，玉米中的维生素E和胡萝卜素较多，而黄瓜更是含有多种的维生素和氨基酸，加上白象大骨面中的碳水化合物，虽然是一款简单的小凉面，但是肉菜搭配比例十分均衡，是一道非常适合秋季的营养美食。

　　但要注意的是，海鲜类不易保存，大家在食用之前一定要认真观察，如果虾仁味道已经变差，则应舍弃不用。

蚝汁+骨汤，白象好面更营养

　　要说美味，推荐大家试试“蚝汁猪骨捞面”，大骨面中添加芥蓝、蚝油和干贝丝，就成了一碗美味、营养兼顾的绝美搭配。“蚝汁猪骨捞面”的做法也很简单，在食用前要先把干贝用黄酒泡软，拆成细丝。再将原汁猪骨汤包用沸水调开，加入蚝油和干贝丝，把煮好的白象原汁猪骨面拌匀，撒入香葱花就成了。

　　其中，芥蓝中所含的维生素C和矿物质十分丰富，干贝中的氨基酸、钙和锌含量丰富，搭配白象大骨面中的碳水化合物，组成了营养均衡的美味捞面。

酸菜+牛肉，传统好面更营养

　　很多地方到了秋季有“贴秋膘”的说法，其实就是因为气温变化，人体本能的需要热量。于是大鱼大肉吃的肥腻，难以消化。

　　白象的“酸菜牛肉面”，酸香、爽口、解腻。牛肉可以提供人体必需的丰富蛋白质，各种酸菜又富含多种的维生素和氨基酸，与白象大骨面中的碳水化合物制成的酸香热辣热汤面，均衡营养平衡膳食的同时，又突出了酸菜口味特色，，非常适合秋季食用。

雪菜+木耳，营养爽滑美味面

　　秋季需要补充优质蛋白质和维生素，此时食用白象大骨面还可以搭配猪肉、雪菜、木耳和胡萝卜，这些食材能更好的补充营养，做到营养均衡。猪肉为人体提供蛋白质和脂肪的同时，三种搭配的蔬菜又很好的补充了人体对于维生素和矿物质的需求，与白象原汁猪骨面所含的碳水化合物一起组成了一道营养十分均衡的完美搭配。鸡蛋菠菜面、泡菜肥牛面等营养搭配，都能很好的满足秋季的营养需求，清爽的蔬菜搭配营养的白象大骨面，让这个秋天更健康。

　　同时，在干燥的秋季，大家也要多吃水果和蔬菜，同时多补充水份，减少身体的水份流失。

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