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当红名嘴那威携手巧功夫再树美食传奇

https://m.biud.com.cn 2012年09月04日12:53 家居装修知识网  

  在娱乐界以低调著称的当红名嘴那威以其幽默生动的语言为我们带来众多优秀节目,那威其人有两大喜好――美食和五子棋。那威是五子棋在中国普及与发展的重要功臣,被誉为五子棋荣誉九段;而在美食方面,那威先后主持过《食全食美》、《综艺食八街》、《厨类拔萃》等深有影响力的饮食节目。由美食节目而接触美食品牌巧功夫,由相逢一晤而积极代言巧功夫,那威从此和著名美食巧功夫解下不解之缘。

 

  那威好吃,好吃美食,没有特点的美食是很难入这位美食大家的法眼。那威肯积极代言巧功夫真是因为看中了巧功夫(http://www.qgf177.com/)在美食上的不凡功底,是真正能够打动最挑剔食客的美食传奇。首先表现在经营特色上,传统美食餐饮都是一招鲜吃遍天的模式,但是往往忽视了食客对美食的苛求。再香甜可口的美食第一遍吃会感动而想吃,吃到第二遍时就会有稀奇平常之感,吃的越多味道就越淡,也就越少了吃的兴趣。而作为美食经典巧功夫却恰恰相反,它不是一招鲜,而是两招、三招甚至无数招的组合美食。譬如烧烤,食客都有吃烧烤喝啤酒的概念,但是很少有餐饮店知道烧烤原来可以和火锅搭配着吃。边涮锅边烤肉,边与友人谈笑边享受美味佳肴,这才能吃出滋味和品味,这是美食家的一大乐趣。

  无论再多的美食搭配组合,食物本身枯淡无味也吃不出巧功夫的好来。所以巧功夫在美食工艺上几近完美苛求,上百次的改进配方,数不尽的研发方向,终于确定了最佳的美食配方,在保证食物原始口感的同时,采用果蔬酱腌制食物,让食物在高温烧烤的环境下能够保证水分和油脂的不流失,保证口感色香味俱全。

  同时,巧功夫针对不同口味人群,精心研制出麻辣系列和素食系列两种别具特色口味食品。巧功夫麻辣系列以独家秘制的上乘花椒和辣子入味,辣味浓烈、麻味醇厚的同时让麻辣香味绵绵流长,辣出一股畅快淋漓的麻辣快感。而对于素食主义者,则可以选择口味清新、制作精细、咸甜兼备、品种新颖繁多而用料精博的巧功夫(http://www.qgf177.com/)素食系列,四季各有选择,每种选择又能完美与节令气候配合,让食客冬令夏补,冬补三九夏补三伏,享受美食的同时还可养生。

  巧功夫经营团队如果仅仅甘于现状不思进取,最多也不过是美食中的佼佼者,根本无法入美食大家那威的法眼。那威喜欢巧功夫的美食,除了那香甜可口欲罢不能花样繁多的美食外,那威还为巧功夫(http://www.qgf177.com/)在餐饮细节上的每一份设计所感动。巧功夫经过对烧烤市场上的深入研究,发现许多烧烤店铺存在着荤素混乱、烟熏火燎、生熟不均的缺陷,于是萌生了研发新型烤具的想法,经过多年精心研究,设计出了一种双层烤架,食客可以在这烤架上享受立体烧烤,完美地让荤素区分开来,还兼备煎、烤一体多能。这种烤架设计采用旋钮式温控装置,可以实现自由调节火力;在发热管选择上也采用特效发热管,发热迅速,热效率特别高,能快速烤熟食物,避免了烧烤过程的漫长等待。

  在当红名嘴那威的眼里,巧功夫从细节到宏观层面,无不透露出美食行业王者风范。那威始终坚信一个专注细节的美食品牌必然很成为美食传奇。这样的美食,值得那威去代言;这样的美食,说是时代美食的传奇也毫不夸张。

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