即使你是和很有经验的建筑师或厨房专家一起来计划你的厨房，你自己也需要了解整个过程。它会帮助你搞清楚什么是你想要的，这样可以减少以后的麻烦。

　　你的厨房是新的还是改造原来的？是否需要与你整个房间的风格相匹配，还是要形成鲜明对比？你需要打通墙壁或门来增大厨房空间或者是要将其和起居室、餐厅连为一体吗？开门的方向、暖气的位置、窗台的形状等等是否需要改变？还有什么东西需要一起放在厨房里？厨房被用来做饭的同时也在这里就餐吗？有多少人同时在厨房里工作？你个人的工作习惯是什么？你习惯用左手还是右手？

留意厨房的基础条件

　　你在厨房的工作习惯、个人喜好以及你对厨房布局的想法都必须在设计之前决定下来，中途的任何改变都会造成不必要的劳动和花费。应该将标明详细尺寸的厨房平面图交给你的设计师。最理想的是能够在图中标明水电线路的位置。

　　水管道和炉灶的电线路通常是靠近同一面墙，这就意味着水池、洗碗机和炉灶应该顺着这面墙摆放。当然这些都是可以改变的。但是,大多数情况下我们还是应当保持厨房的原有状况,这样可以减少劳动和开支。

没有不好的厨房只有不好的设计

　　即使对于一个很小的厨房也可以有多种个性化的设计方案,房间里的每一个角落和空间都能得到很好的利用。对于看起来形状很好的厨房,近距离的设计尤其重要。充满角落的厨房也可以被设计成一个功能完善、漂亮的厨房，这与设计师的专业水准以及他们对产品知识和性能的了解有关。5种平面类型的厨房是：一字线厨房、二字线厨房、L型、U型或G型厨房。无论是哪一种,你都需要测量现场,决定是否对现有厨房进行改动。

厨房的功能因习惯而定

　　对于很多家庭和那些喜欢同朋友们一起准备丰盛饭菜的人来说,厨房就显得非常重要了。在厨房里设一处就餐的地方有很多优点———你做饭的时候不会与家人或朋友分开,而且你们还可以交谈。可以设置一个单独的桌台,妈妈准备饭菜的时候,孩子可以在这里写作业,还可以开Party。如果房间不够大,你也可以设置一个早餐吧台或者只是一个台子,这种方案就使得厨房从它原始的日常功能变成了一个具有吸引力的家庭中心。

　　厨房橱柜的设计需要考虑所用电器的数量和种类。几个人一起做饭通常是一件很有趣的事情。设置一个独立的操作台,或者是3个方向都可以操作的工作台面,无论是一个人还是几个人在厨房操作都会十分方便。

关于厨房的风水之说

　　大门别正对炉灶：住宅如户门的正前方，最好不是厨房，这一点在购房时就应有所考虑；

　　炉灶不可紧邻厕所：厨房与厕所最好不要紧邻，如果只有一墙之隔，应避免炉灶与马桶背对背；

　　厨房不宜密闭空间：厨房应有自然采光通风，如今黑厨房虽不多见，但是不要因装修和摆放杂物造成遮挡而通风不畅。

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