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如何开好火锅店?泡泡小火锅教你四大经营技巧

https://m.biud.com.cn 2012年09月24日22:31 家居装修知识网  

  如何开好火锅店?泡泡火锅教您创业开店技巧,今天小编我走进泡泡火锅店,为您解析开火锅的经营技巧,在城市街道随处可以看到火锅店,但生意红火的并不多。其中不乏缺少资金问题,但很多是不懂火锅店的管理所造成的。那么火锅店都有哪些管理技巧呢?

泡泡火锅

  泡泡火锅加盟店管理技巧一:正确的选址方式。

  如何开一家财源滚滚的餐厅,在经营之前选择投资的地点是重要的一步--选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当,空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛,仍吸引不了顾客进门,所谓“民以食为天”,没有“民(顾客)”,不可能经营成功。

  泡泡火锅成功策略:泡泡火锅店一般开在大型商场、电影院、商业街、写字楼等人流密集地段,泡泡火锅兼顾中餐、晚餐和宵夜三大市场,即可做正餐又可兼顾休闲饮食,想怎么吃就怎么吃,完全不受市场约束,即方便了食客又给加盟投资者赚取火锅生意的高额利润。

  泡泡火锅管理技巧二:以专精俘虏顾客。

  火锅店管理技巧有哪些:餐饮业同样面临市场细分,要做到大而全,结果可能“四不像”,餐饮业投资者应考虑建立自己的菜系特色。

  泡泡火锅不断推陈出新,全心全意为顾客着想,为满足不同顾客的需求,泡泡火锅重磅推出了对味火锅,四季火锅,单是火锅底料的种类就有:麻辣火锅、海鲜火锅、牛羊肉涮锅、豆捞锅、冰(水)火锅……等近百个品种,一人一锅,自由搭配,让您想吃什么吃什么。

  泡泡火锅在价格方面更是吸引顾客,一人一锅的分餐制,实惠不贵,泡泡独家推出12――28元人均消费,有菜有肉有主食,价格优惠更实惠,美味不打折!

  泡泡火锅管理技巧三:不怕点子怪,只怕没点子。

  餐饮业其实需要相当高明的营销艺术,关键还在于巧妙利用,任何一种新点子的诞生实属不易,要好好利用它,使它产生绝妙的功效。

  泡泡火锅管理技巧四:以优质的服务,积累忠诚顾客。

  关于泡泡小火锅加盟店管理技巧有哪些?

  顾客就是上帝,是营业额的源泉。所以顾客永远是衣食父母,尤其是忠诚顾客,这不仅在于后续消费,更为重要的是他们能为你带来口碑传播,使忠诚顾客的数量越滚越大,市场也就越来越大。

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  泡泡火锅招商热线:010-52550178

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