厨电技术发展的内在动力，始终来自消费者的实际需求。在相对高端的市场，厨电产品能否给消费者带来轻松的烹饪体验和烹饪乐趣，显得更为重要。以上半年市场为例，期间各类厨电产品的热销，无一不是由健康、时尚、智能等高端技术引爆。其中，一款销量遥遥领先的老板8212高端吸油烟机，引起厨电企业、消费者和媒体的一致注意。此间有专家指出，正是这种单一的产品热销现象，生动诠释了未来的厨电技术趋势。

　　据记者了解，老板8212之所以在吸油烟机市场独树一帜，主要原因是首次应用了升级版的双劲芯2.0系统。作为双劲芯技术系统的创始者，老板电器此番通过8212将吸油烟机的技术革新又提升到一个新阶段，即在原有的“速吸”技术基础上，又实现了“速排”的技术突破，达到“极速吸排”双效合一。在北京等地多个卖场，记者看到消费者对8212吸油烟机的热捧也主要集中在“极速吸排”技术带来的便捷体验上。

　　“8212在保留传统烟机风量控制键的同时，新增了一个极速键。”卖场技术人员介绍说，当烹饪爆炒前三分钟油烟量最大时，“极速键”可以在瞬间将油烟扫尽。“极速键”的设置可谓把双劲芯2.0系统的极速吸排优势发挥到了极致。再辅以控制油烟飘逸的360度立体螺旋吸风技术、全新的智能触控技术、传承跨界家族（Crossover）的时尚造型，使得8212成为深腔笼烟与简约经典的完美融合。

　　在简化消费者的操作和使用维护方面，8212也做到了最大程度的体贴。记者特别注意到，8212应用了老板电器的专利“A++”油网技术，能够高效过滤油烟，机内因不粘油而真正实现了免拆洗。同时，对集烟腔的零隙无缝设计，让油污不再有任何藏身之处，清洁也更加方便。

　　“我能想到的，它都做到了。”在8212销售柜台，前来咨询购机的章小姐表示，作为开放式厨房用户，她觉得更加美观时尚、更利于清洗和保持厨房洁净的吸油烟机对自己更有吸引力。她还提醒装修用户说：家里做的通常都是一次成型的橱柜，但各种吸油烟机的尺寸却是大小不一，以后如果要换的话会比较麻烦，还是品牌和品质都一步到位才好，这样既省心又省事。

　　“对消费者需求的深刻理解，以及高性价比，是8212热销的基础。”卖场相关负责人告诉记者，老板8212吸油烟机被热捧完全在意料之中。他介绍说，消费者关心的吸油烟机问题，大多是围绕吸烟效果、噪音、清洗方便、工艺美观等几个方面，老板电器在这些领域都一直行业领先，8212作为老板吸油烟机主打产品之一，不仅突破了“极速吸排”技术，还结合消费者的烹饪习惯，应用了多项人性化技术，综合来看，是性价比很突出的高端产品的代表。

　　资料显示，老板电器33年专注高端厨电，已经取得14年全国销量领先的成绩。老板电器一直围绕厨房电器特别是吸油烟机品类，倡导引领高端厨房生活方式。在老板电器国家级技术研发中心，记者进一步了解到，集极速吸排、人性化设计、控烟、静音、清洁等卓越素质于一体的8212产品，是历经数十年、汇集百位技术专家智慧而成。

　　对此，业内专家认为，8212这种单一产品的热销现象，从市场需求角度诠释了高端厨电技术发展趋势，改善人类烹饪环境就是要不断推出8212这样的产品，让消费者享受由专业化、技术革新带来的轻松烹饪体验，享受烹饪的乐趣。

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