高端橱柜技术创新携手品牌文化
技术创新+工业设计+消费需求等于复合创新体系。面对中国经济增长催生的一大批高端消费群体,中国橱柜企业又喜又忧。喜的是中国橱柜企业可以通过技术创新推动“产业升级”转型,抢夺原本被欧美日等外资品牌所占据的高端市场;忧的是中国橱柜企业在产品核心部件的技术创新方面遭遇了外资企业“全产业链”竞争体系的挤压,从模仿借鉴迈向自主创新的道路充满坎坷。
作为中国橱柜业首个由本土企业掌握并定义高端市场发展趋势的领域,老板、方太、帅康、美的为代表的国内厨电企业先后携“原创技术创新”与“五千年烹饪文化”,在国内橱柜市场上打造了全新的“高端标杆”。
中国橱柜企业在与拥有百年历史的外资企业较量中全盘胜出,除了多年来专注于围绕产品核心技术创新和产品研发外,还在于中国拥有五千年历史的烹饪文化积淀,最终围绕消费者需求构建了技术与文化的复合创新体系。
单纯地从技术创新角度来看,中国橱柜企业绝不是跨国企业的对手。但如果要论对中国饮食烹饪文化的了解,外资企业显然存在着较大的短板。如何在技术创新与饮食文化中找到中国橱柜企业的扩张机会?
纵观全球橱柜产业的发展历程,必须要承认高端化转型既要持续向前的技术创新,还要回望历史的文化传承。一定要将烹饪技术与饮食文化面向需求进行复合式创新。
经分析,高端橱柜品牌出现须具备三个条件:外资企业难以领会中国饮食文化的内涵;五千年中国饮食文化人群习惯于用烧烤手段提升饮食品质,企业能够解析这一文化的DNA;建立复合创新体系,将技术创新、工业设计、消费需求完善融合,开启了中国橱柜的高端品牌发展先河。
当然,从开启高端市场,到持续领跑高端,对于国内橱柜一线企业而言,还面临着如何将地区饮食文化与全国范围的消费需求有机对接挑战,实现全球化与品牌化。
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