2012年11月30日，“第四届中国饭店业采购供应年会暨百强供应商峰会”在深圳麒麟山庄成功举办，本届大会旨在为创建和谐饭店产业，引领行业发展趋势，搭建饭店采购供应领域高效的信息、技术、管理及贸易合作平台，研究探讨新形式下饭店采购与供应的发展，加强业内专业人士经验交流与互动，促进饭店采购供应管理水平的提升。

　　而作为世界有名的餐具供应商天津石泰集团携带旗下TTX酒店餐具及朗维抗菌不锈钢艺术餐具两大品牌应邀参加并成功亮相本次峰会，石泰集团副总裁方芳女士及其材料供应商山西太钢不锈钢研究室主任王志斌先生出席并致辞，TTX做为“中国第一家酒店不锈钢餐具高端定制品牌”，因其卓越的品质、精湛的技术、享誉全球的声誉受到了在场人员的一致认可和赞许。

　　酒店不锈钢制品目前存在的问题与发展趋势

　　山西太钢不锈钢股份有限公司研究室主任王志斌先生在“创新・拓展”论坛中就“酒店不锈钢制品目前存在的问题与发展趋势”做了专题发言，按照《食品安全国家标准 ・不锈钢制品》文件标准，以2011年10月“苏泊尔质量门”事件，即“锰含量超标，铬、镍含量不达标”，使用铬锰200系不锈钢对人身体的各种危害。对此，从技术角度做了深度剖析，指出现在市场中充斥的200系不锈钢扰乱市场、危害人体健康、资源浪费的缺点，强烈申明并警醒大家，200系不锈钢无磁性，干扰了正常的市场秩序，且经科学实验表明，锰元素一旦进入人体，可对神经、免疫、内分泌等多个系统造成不同程度的损害。

　　酒店在采购用于消费者的餐具时，除了注重餐具本身用途及外形，为了大众消费者的身体健康，更应按照《食品安全国家标准 ・不锈钢制品》的相关标准来严格要求自己，杜绝200系不锈钢的进入，尽可能的选用具有良好深冲性、耐蚀性和焊接性、微量元素对人体无害的304系及430系不锈钢制品，或者一种新型绿色环保自清洁的无机抗菌材料抗菌不锈钢也会是一种新的选择。作为太钢生产的抗菌类不锈钢，冶炼过程中添加的具有抗菌作用的金属元素铜并加以特殊热处理工艺，使材料具有整体持久的抗菌性能，即便表面磨损，材料内部同样具有抗菌效力 ，同时不锈钢的各种优良性能保持不变。而将304系不锈钢及抗菌不锈钢成功应用到餐具领域的则是天津石泰集团。

　　品质决定成就 TTX“精工精美、高端定制”独领风骚

    天津石泰集团副总裁方芳女士在接受采访时指出，作为“中国第一家酒店不锈钢餐具高端定制品牌”的TTX，材料完全采用304系及430系不锈钢，经SGS上海化学实验室“感官测试”及“可溶性铅、镉、镍、铬、砷”两项检测 ，加工生产的餐具完全符合《食品安全国家标准不锈钢制品》相关标准，符合高档酒店及餐饮连锁的深度需求。

　　品质决定成就，TTX是“中国第一家酒店不锈钢餐具高端定制品牌”，主营五星级酒店不锈钢餐具领域，多年来秉承“精工精美、高端定制”为核心品牌价值，以精湛的工艺、卓越的品质为众多五星级酒店提供专业化餐具服务，为酒店顾客营造典雅、奢华用餐的品味享受。

　　为了迎合都市人对西餐高品质的生活追求，TTX准确的把握住了酒店高贵典雅的风格特点，设计出方能彰显酒店非凡品位的多种花型餐具。TTX的产品已经成为全球多家星级酒店首选采购的餐具品牌，并且已为追求高品质生活的消费者带来了全新的奢华体验，从细节产品升华酒店自身档次，更为酒店行业打造了最完善的供应商服务体系。

　　TTX所有的产品涵盖了家庭和星级酒店领域，名声享誉全球。无论是在家里享受美味，还是外出用餐，TTX都能提供所有与餐饮有关的优质产品。为了给更多的消费者提供更好的产品和服务，TTX在点滴的细节之间做精心的设计，让每一位顾客都能体验高品质的用餐享受！

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