6月8日，搜狐家居记者对杭州老板电器股份有限公司品牌部部长张瑄进行了独家采访。

　　1、【记者】：很高兴张部长能接受我们搜狐家居的采访，目前厨电市场上对高端厨电的呼声很热烈，我们知道老板电器在厨电业做了32年，那么对于高端市场您又是如何理解的呢？

　　【张瑄】：高端是社会进步的表现，是消费者需求升级和生活品质的提升的表现，老板电器正是这一过程的引领者。

　　作为历史悠久、技术不断创新、销量领先的厨电企业，老板已经32年专注行业，13年领先市场，始终引领着吸油烟机品类的高端市场。

　　今年，国家提出的第12个五年计划中，提出城镇化率要从47.5%提高到51.5%，建设城镇保障性住房3600万套，重视保障和改善民生，这些对家电行业的发展都是有利的促进。随着居民收入的增长，消费需求的升级，高端产品将快速发展。高档次产品市场比重也将大幅度提高，这些国家利好的政策都促使我们要在技术创新能力建设，技术升级方面，不断发展并思考，积极开发节能、环保、智能化产品给消费者。

　　据中国权威家电监测研究机构中怡康4月份零售监测数据显示：17以上大风量油烟机在整个油烟机价格体系中，不仅单价最高，增长速度也是最快的。而老板在17立方米及以上的产品类型中，零售量占据73.54%，零售额占据78.97%的绝对领先份额；2010年至今，持续领跑4000元以上高端欧式烟机，再次用实力证明了老板在以大风量为代表的高端油烟机市场，占据绝对的领导地位！

　　2、【记者】：那么，老板在高端厨电市场上，是如何通过技术创新来取得这些成绩的呢？

　　【张瑄】：老板始终关注消费者烹饪环境的改善和烹饪方式的变化，在围绕消费者核心需求的同时，创造更多人性化技术，给消费者带来意想不到的享受。

　　如厨电行业的专家都知道，风量是消费者购买吸油烟机的核心需求，而老板正是在这一关键点上不断进行突破，并在高端欧式烟机研发及制造方面进行高昂的投入。特别是老板吸油烟机的风道设计具有垂直摆放双向立体进风的独创性，在制造成本和技术含量上远高于同行业。譬如在2008年，老板推出的双劲芯风机系统，打破了行业10年以来的技术瓶颈，一举将中国吸油烟机行业带入了17m³超大风量时代，噪音更低于现有的行业平均水平56分贝，仅为53.5分贝。同时我们开发出行业独有的烟机和灶具无级联动系统，吸排能力随火力自动调节，让消费者彻底解放双手，享受烹饪。

　　几十年来，老板不断领创未来厨电科技趋势，陆续推出了吸油烟机的免拆洗和双劲芯、燃气灶的主火中置、消毒柜的独立双模和回形杀菌，以及电压力煲的变频精控等多项核心技术，均已成为引领厨电行业发展的里程碑。

　　在老板眼中，品牌是消费者的品牌，品牌的技术史就是消费者的需求史。

　　3、【记者】：那么，老板认为的高端又有什么不同之处呢？

　　【张瑄】：在我们看来，高端不是LV、不是奢侈品、不是极少数人的才能买得起的产品。而是消费者愿意花更多的钱来购买品质更好，性能更高，使用更舒适的产品。就像吸油烟机诞生之初，就是人们为了改善烹饪环境，愿意花更多的钱购买吸油烟机，而放弃了排气扇，因为技术革新而改变了人们的消费观念。总结起来就是，老板通过精良的产品设计和技术的创新，让消费者愿意付出更多来购买老板的产品，消费者在购买和使用过程中得到前所未有的使用和心理体验，这就是老板与众不同的高端市场。

　　老板电器作为中国厨房电器的历史最悠久的企业之一，传承了5000年的良渚文明，我们更了解中国人的需要，中国人的文化特点，我们用产品的技术创新，唤醒人们对生活的热爱。

　　4、【记者】您认为，未来高端厨电市场会朝哪方面发展呢？

　　【张瑄】：现代生活节奏的加快，人与人之间关系越来越疏远，更多的生活和娱乐方式取代了家庭成员平常的交流。我们希望厨房能够成为更多家庭娱乐的中心，让年轻人在轻松的环境下，享受美食烹饪带来的情感碰撞。我们未来要创新的是，油烟机自动吸附油烟，而无需任何按钮操作，达到一种：你吸你的烟，我炒我的菜的境界。根本不需要操控开关，而是通过智能油烟感应系统来实现。在技术不断创新的同时，老板电器也在尝试外延的丰富，在厨器样式上，不单单专注于做欧式化风格，也将尝试着将中国元素融合到产品的设计中，从外观、颜色、线条上，将融合中国传统工艺，为消费者带去更多的文化美学感受。

　　未来高端的厨电市场，不仅仅用技术在满足着人们物质和功能的需要，更关注人精神和心理的需要，感受对生活的热爱。

　　5、【记者】：好的，谢谢张部长接受我们的采访，也祝愿老板在高端厨电市场上越跑越远。

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