很多子女都想趁过年之际向父母献出自己的一片孝心，但却总是苦于不知如何行动。有句老话是“宁可食无肉，不可饭无汤。”其实，在寒冷的冬季，对于父母来说，一碗由子女们亲手烹制的滋补靓汤定是最暖人心脾的惊喜礼物。而能够快速掌握熬制营养又美味的靓汤的秘诀就是选购一个智能电压力煲。小编在这里向各位介绍市场上非常受欢迎的煲汤利器——美的电压力锅全入味系列产品，让你十分钟轻松学会熬制鲜美又营养的超级靓汤孝敬父母。
 

 

　　密闭结构锁住营养，全入味技术解放烹调者的双手

　　电压力锅由于其密闭式的结构，能把营养全部锁住在锅内，营养保留更彻底。稳坐电压力锅市场第一宝座的美的电压力锅，更是时刻追求技术创新，给中国家庭带来极致的美味享受，。美的新近推出的全入味系列产品，在锁住营养的同时，还通过不同烹饪阶段的不同压力精控调节，使食材全面入味，营养与美味兼具。美的电压力锅通过全入味技术，极好解决了煲汤爱好者对于火候掌控及时间把握的繁琐要求，真正解放了煲汤爱好者的双手，同时又保证了营养与美味，甚至变得更好。

　　”入味五部曲“技术：让孝心裹上汤汁的鲜美

　　美的电压力锅的“入味五步曲”新技术不愧为煲汤量身定做，让煲汤成为一种追求美味健康生活的潮流趋势。“入味五部曲“具体过程为，微压预热，低压软化，高压析味，中压焖炖，低压收汁，与这五步相对应的是温、蒸、煮、炖、焖五种烹饪手法。专业厨师和普通消费者在烹饪上区别在于对火候与味道的把控，什么阶段用什么火候，什么阶段加入调味料，都是有步骤的控制，菜香入味，才能被 视为佳肴。

　　美的电压力锅从消费者的角度出发考虑，为不同菜肴准备的适合的烹饪模式，无论您是煲汤、炖肉、煮菜都可以轻松完成，使得厨房菜鸟也可以将家常菜肴做出专业味道。

　　靓汤菜谱让你轻松煲出舌尖的美味

　　笔者在走访电压力锅卖场时，经导购员推荐，还学得了一份不错的煲汤菜谱。在这里跟大家分享，希望大家能够在过年的时候快速学会熬制营养的靓汤，让父母感受到浓浓的爱。

　　美的电压力锅制作玉米慈姑排骨汤。主料包括：猪排骨500克，甜玉米1根，慈姑200克，老姜1块（15克左右），枸杞5克，香葱4根，料酒15克，盐适量。具体制法分为五步：

　　① 甜玉米洗净切块，慈姑洗净剥去外皮，切成厚片；枸杞洗净用水泡开备用。

　　② 将剁好的排骨块下沸水锅焯一下，飞去血沫。老姜拍碎，香葱挽成结（留1根待用）。

　　③ 美的压力锅内放热水，下排骨、玉米、慈姑，老姜，葱结，盖好盖后，选择汤功能键，加压煲20分钟左右。

　　④ 烹饪完成后，打开锅，调好盐味后，撒上枸杞，再盖好锅不加压炖5分钟。

　　⑤ 起锅装盆，撒上葱碎即可上桌。菜品特色：清甜鲜美，肉香色艳。

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