厨房设计的最基本概念是"三角型工作空间"，所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置，最理想的是呈三角形，相隔的距离最好不超过一米。在设计工作之初，最理想的做法就是根据个人日常操作家务程序作为设计的基础。

     (1)一字型:把所有的厨房工作区都安排在一面墙上，通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。所有工作都在一条直线上完成，节省空间。但工作台不宜太长，否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下，可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板，以备不时之需。

     (2)L型:将清洗、配膳与烹调三大工作中心，依次配置于相互连接的L型墙壁空间。最好不要将L型的一面设计过长，以免降低工作效率，这种空间运用比较普遍、经济。

     (3)U型：工作区共有两处转角，和L型的功用大致相同，空间要求较大。水槽最好放在U型底部，并将配膳区和烹饪区分设两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。U型之间的距离以120厘米至150厘米为准，使三角形总长、总和在有效范围内。此设计可增加更多的收藏空间

     (4)走廊型：将工作区安排在两边平行线上。在工作中心分配上，常将清洁区和配膳区安排在一起，而烹调独居一处。如有足够空间，餐桌可安排在房间尾部。

     (5)变化型：根据四种基本形态演变而成，可依空间及个人喜好有所创新。将厨台独立为岛型，是一款新颖而别致的设计;在适当的地方增加了台面设计，灵活运用于早餐、烫衣服、插花、调酒等。

     弹性收纳空间最珍贵

     越是小厨房，往往越容易给人杂乱的感觉。那是因为收纳空间不够，所有的东西都不得不摆在外面的缘故。不过，在小小的厨房中，有一些弹性的收纳空间弥足珍贵，好好利用它们，效果可能就很不一样了。

     简单色调最开阔

     一般而言，小户型厨房在整体色彩安排方面，切忌花花绿绿。最理想的色调是单色调、浅色系，白色、浅灰色或明亮的奶黄色、浅蓝色等都是不错的选择。不但明快，而且有扩大空间感的效果。

     简约风格最适合

     小户型的厨房，主要是指6平米以下的厨房。这种面积的厨房，功能上一般只考虑备餐的作用。少数可以用活动搁板作出简单的就餐区。装修时的一个整体原则就是简约派。风格切忌杂乱，以直线条的现代风格是最好的选择。

     一字形与L形布局最合理

     在厨房设计中，有一个最基本概念就是“三角型工作空间”。比如，水槽、操作台和灶台的位置，最理想的就是一个三角形，相隔的距离不超过一米。不过，现在狭长型的厨房中，这样的设计未必能够实现。最适宜的布局，大概就是一字形与L形布局，并且根据个人日常操作的程序来决定布置了。

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