近日,杭州市疾控中心公布了2012年最新癌谱,结果显示恶性肿瘤发病前5位的是肺癌、甲状腺癌、胃癌、乳房癌、肝癌,其中肺癌最近几年一直高居杭州癌谱榜首,成为致死率最高的癌症。统计还发现,在肺癌病例总数上,男性几乎是女性的两倍多,但40岁到49岁的女性患者数与男性的差距并不明显,比例约为1.2∶1。
另外,浙江省肿瘤医院也表示,近年来就诊的肺癌病人中,女性的比例越来越高,几乎达到了40%。女性大多不抽烟,为什么肺癌患病率却直逼男性呢?
厨房PM2.5成女性肺癌第一诱因
同济大学肿瘤研究所、上海肺科医院癌症免疫研究室主任周彩存教授,通过对肺癌患者长达5年的病因追踪调查,结果发现中国女性肺癌患病率的持续升高,与中式烹饪产生大量的厨房高油烟有密切的关系。
周教授在调查中发现,在非吸烟女性肺癌危险因素中,超过60%的女性长期接触厨房油烟,做饭时经常有眼和咽喉被烟雾刺激感;有32%的女性烧菜喜欢用高温煎炸食物,同时厨房门窗关闭,厨房小环境油烟污染严重;还有25%的家庭中厨房连着卧室,冬天炒菜时也很少打开窗户,高温油烟久久不散,甚至睡觉时也在吸入,有毒烟雾长期刺激眼和咽喉,损伤了呼吸系统细胞组织。
另外,在中式烹饪中,边炒边搅拌和高温煎炒非常普遍,粗制的菜籽油、大豆油以及各种调和油经过高温加热后,其产生的油烟中,苯并芘、丁二烯、苯酚等都已被证实为是致突变物和致癌物,这些厨房PM2.5的暴露增加了1.4至3.8倍的肺癌风险。可见,厨房PM2.5已经成为中国女性肺癌的第一诱因。
面对异常凶猛的厨房PM2.5,专家表示,选择一台大风量、吸排效果好的油烟机,对快速清除厨房油烟,保护身体健康,有着至关重要的作用。
大风量油烟机全面狙击厨房PM2.5
大风量油烟机真的可以快速吸除厨房油烟,还主妇们一个健康、清洁的厨房环境吗?对此,国内知名第三方评测网站——万维家电网历时一个月,对大风量油烟机的吸排效果进行入户调查。调查人员通过做煎蛋进行测试,在不开油烟机的情况下,烹制3分钟,厨房PM2.5的浓度飙升至208ug/m;在打开老板17立方米大风量油烟机进行吸烟3分钟之后,速测仪测得PM2.5指数由208ug/m,降为60ug/m,降幅达72%,吸排效果非常明显。(下图是万维网根据本次评测给出的数据,可以很直观地了解到大风量油烟机的吸排效果。)
另外,老板电器相关负责人也表示,“中式烹饪煎炒烹炸,油烟大的特点,决定了大风量油烟机的消费趋势。一台大风量油烟机,对于快速吸除厨房油烟、保护呼吸系统健康,是必不可少的。从目前的销售数据来看,大风量明显更受消费者青睐。”
老板电器新一代烟机 打造无烟厨房
作为行业开拓者与领导者,老板电器一直肩负着引领整个油烟机行业发展的巨大使命。面对厨房油烟对身体健康带来的巨大伤害,老板早在2009年就在业内率先推出17立方米超大风量油烟机,将整个行业带入大风量时代。随后西门子也进入17立方米大风量的烟机领域,帅康、华帝等品牌纷纷跟进。
2013年,老板电器历时数年研制出“极速洁净”技术,并推出新产品8218吸油烟机,集“极速吸烟、顺畅排烟、强效过滤、3秒快拆、智控科技”五大创新科技于一体,19立方米超大风量,360°螺旋吸风,弧形超速烟道,强效解决中式烹饪快速吸烟、顺畅排烟的难题,真正实现了厨房油烟无处逃逸,为消费者打造无烟厨房。同时,8218还实现了轻松拆洗,并带有智能清洁提醒的功能,成为新一代油烟机的引领者。
在众多女性的身体健康受到厨房PM2.5严重威胁的时代,健康、洁净的厨房环境备受关注。作为油烟机行业34年的领导者,老板电器“极速吸排”油烟机将为消费者打造舒适、健康、洁净的厨房环境,持续领导油烟机行业的发展。
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