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源自地中海的原汁橄榄油--欧丽薇兰

https://m.biud.com.cn 2011年07月06日10:25 家居装修知识网  

  青岛早报4月25日第七版报道了欧丽薇兰橄榄油的有关消息后,引起了消费者的关注,记者再次采访了欧丽薇兰橄榄油华东区域营销中心本部的相关负责人,就广大消费者的对各种疑问请他们一一给予答复。

  橄榄油主要产自国外

  橄榄树的生长,需要有充沛的阳光,适宜的温度和独特的土壤,目前在我国市场上消费者能见到的食用橄榄油几乎都产自国外,世界橄榄油主产国为西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、叙利亚、摩洛哥等地中海沿岸国家,这7个国家橄榄油产量占世界橄榄油总产量的90%。国内还不具备生产加工橄榄油的条件,因此,橄榄油均为国外进口。

  欧丽薇兰橄榄油,精选地中海优质橄榄果

  正因为国内基本不具备橄榄果的生长气候及土壤,国内橄榄油均需要从国外进口。据了解,在我国市场众多的橄榄油品牌中,以欧丽薇兰品牌最受欢迎。欧丽薇兰橄榄油,100%精选地中海产区优质橄榄果,24小时即时冷榨第一道果油,天然酸度≤0.8%。此外,欧丽薇兰橄榄油采用深色玻璃瓶包装,瓶口塑封,确保遮光密封以便减少天然营养成分流失,更保证了原汁原味的地中海鲜活享受,是真正专业、高品质的橄榄油。欧丽薇兰特级初榨橄榄油单不饱和脂肪酸平均含量达到78%,富含角鲨烯、维生素E、多本酚等多种天然活性营养物质,是地中海膳食的精髓。

  国家标准:橄榄油须标注原产地

  按照国家的有关规定,在橄榄油产品有关的标识上,橄榄油的产地标注必须是原始压榨地。欧丽薇兰只精选地中海产区最优质的橄榄果冷榨而成,根据《中华人民共和国国家橄榄油标准》明确规定,欧丽薇兰橄榄油标签标注的原产国信息就是欧丽薇兰橄榄油的实际产地。欧丽薇兰品牌已在欧盟27个国家以及东南亚完成注册。欧丽薇兰符合双重标准。目前中国市场上的橄榄油品牌执行两套橄榄油标准:中华人民共和国国家标准《橄榄油、油橄榄果渣油》及国际橄榄油理事会制定的《橄榄油和油橄榄果渣油贸易标准》;中国标准就橄榄油果渣油标注信息、不同等级橄榄油酸度值范围、橄榄油食品产地的标注信息要严格于欧盟标准,例:中国标准要求产品品名标注果渣信息,如橄榄果渣油,而欧盟标准产品品名标注橄榄油即可;食品产地的标注信息方面,中国标准规定在标注产地的同时,还必须要标注橄榄油产品的分装地,而欧盟标准规定只需要标注橄榄油产地即可;因此《中国人民共和国国家橄榄油标准》,执行要求要高于国际橄榄油理事会制定的《橄榄油和油橄榄果渣油贸易标准》。欧丽薇兰不仅符合出口国标准,同时完全符合中国标准,双重标准,品质更高。

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  橄榄油——可以食用的健康营养品

  橄榄油,在古希腊被奉称为“神油”,也被称之为“液体黄金”。在地中海人眼里,橄榄油的妙用无穷,除食用外,还可以涂抹它为运动员舒缓肌肉,女子则用它保养皮肤,使可以食用的健康营养品。它为什么被称之为“液体黄金”?有什么特别之处?

  1、营养成分含量不同。据不完全统计,地中海沿岸居民在心血管疾病、癌症和“富贵病”方面的发病率世界最低。而其中橄榄油恰恰就是“地中海膳食”的头号功臣,它的最大优点是含有最高比例的单不饱和脂肪酸,含量高达70%以上,而其中的油酸含量高达 55-83%,是植物油中含量最高的;这些营养元素能有效预防并降低患心血管疾病的几率,并且,橄榄油富含角鲨烯、维生素和多酚类等多种活性物质,是天然的抗氧化剂,可抑制自由基的产生,减少癌症的发病率。

  2、加工方法不同。橄榄油物理方式冷榨,营养成分 100%保留。

  3、食用方式不同。橄榄油其实就是一种油状的新鲜果汁,可以炒、煎、炸、蒸、凉拌,初榨橄榄油尤其适宜生饮,其他食用油一般要经加热后才能使用,更不能直接口服。

  4、适用范围不同。橄榄油可以直接当作餐用油、保健油、美容护肤油。其它油只能作餐用油使用。

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