近年来关于厨房油烟损害健康、诱发肺癌的事情时有发生,消费者对吸油烟机的应用效果也开始怀疑:为什么厨房里已经配备了吸油烟机,仍然阻止不了油烟对健康的侵袭?我们到底是需要一台能表面上吹散油烟不呛鼻不熏眼的产品,还是需要一台彻底吸净油烟保护健康的产品?记者发现,为了更好地保护用户健康,方太集团不久前推出了前所未见吸油烟效果的全新一代风魔方产品,通过其国际领先的“高效静吸”科技成果,不仅能消除看得见的油烟,也能让看不见的油烟微伤害遁于无形,更好地满足用户对健康厨房的需求。
“厨房用品种类繁多,关于健康品质厨房市场上各种声音纷杂。作为中国高端厨电专家与领导者,方太提倡健康厨房不能停留在概念上,当务之急是要进一步全面解决东方饮食习惯下的厨房油烟问题,洁净无油烟的烹饪环境是所有健康厨房的基础。”方太集团品牌部长张猛表示。
只要是油烟,都会损害身体
“我想在厨房里装一台空气净化器,和吸油烟机同时工作,保护家人的健康,不知道是否可行。”市民张先生最近看到不少油烟损害健康的消息后,突发奇想地想到了一个“双管齐下”的办法,前去家电卖场咨询专业人员。“厨房油烟和甲醛等空气污染物不一样,她产生在灶具上方,离操作者的距离很短,普通的空气净化器很难奏效。而且,厨房里空间一般比较狭小,不宜再放置空气净化器类产品。因此,如果要满足更高的健康需求,我们建议推荐效果更好的吸油烟机产品。”在销售人员的帮助下,张先生最终挑选了一款能消除油烟微伤害的方太“全新一代风魔方”烟机。
方太“全新一代风魔方”吸油烟机
厨房油烟有损健康,已成为尽人皆知的常识。但这种伤害到底有多大?是否只是高浓度的厨房油烟才会诱发肺癌呢?
专家的意见是:只要是油烟,都会损害健康。高浓度的油烟会明显损害五官和皮肤,但更严重的是看不见的油烟“伤肺”。据悉,长期处在“残余油烟”环境下,哪怕是少量油烟,同样会诱发肺癌。——长期研究肺癌和油烟发病机理的周彩存教授课题组已经指出:油烟诱发肺癌不是简单的浓和淡的问题,而是导致“细胞染色体损伤”。
专家解释,厨房属于高温高湿的环境,油烟是油脂在加热过程中发生氧化和分解反应,会产生一些有害的物质,其中包括苯并芘、丙烯醛等污染物,如果吸油烟机不能有效吸走油烟,厨师或者家庭主妇长期处在油烟环境中,就可能出现醉油现象。并且,油烟对人体的危害是慢性的,长期吸入这类刺激性气体,不仅会出现醉油,还可能引发喉炎、咽炎、气管炎、肺炎等病症,最严重的情况就是诱发肺癌。
普通的吸油烟机能够有效吹散油烟,使油烟不呛鼻不熏眼。但对于看不见的“油烟微伤害”却无能为力。这种微伤害包括广为人知的PM2.5,在室内,厨房里的油锅是PM2.5的最主要“制造者”。
方太全新一代风魔方告别油烟微伤害
厨房是否健康,有没有油烟微伤害是一个重要的评判标准。我们常见的一个常识:一缕青烟,当他们飘散开来,就无法再捕获,同理,风量再大的油烟机,其有效作用范围终究有限,总有“强弩之末”的时候。因此,比拼吸油烟机风量远不如在选择最佳时机、最佳位置捕获油烟。事实上,消费者实践也证明,尽管市面上吸油烟机的风量越来越大,从最初的每分钟10立方米,到15立方米、17立方米,甚至一度有20立方米的超大风量推出,但是吸油烟的效果却依然没有提高,唯一提高的是噪音。
正确的解决办法是,在最佳时机、以最佳方式将油烟彻底消除,避免其扩散。我们知道,油烟产生都会经历三个阶段:炸起,升腾,扩散,为了实现在“升腾-扩散”阶段将油烟拦腰截断,方太最新推出的全新一代风魔方吸油烟机采用近吸式设计,将黄金控烟区设置在最佳高度,此时油烟正好处于升腾阶段,第一时间将油烟吸净,防止扩散;同时,新产品辅以三级加速技术,调整了油烟机的设计,使得整个发动机系统的油烟源、进风口、风机、出风口,从进到出一条直线,实现了真正的直排,将吸起来的油烟再送一程;最后,如果还有少量的油烟残余,方太全新一代风魔方设置了“自动隔烟屏”阻隔油烟,通过120度挡板设计,确保油烟往下走,保护了脸部的皮肤,防止油烟微伤害。
自动隔烟屏 告别微伤害
业界认为,方太全新一代风魔方能够消除油烟微伤害,代表着一种更健康的生活潮流,将开启一个吸油烟机产品回归消费者健康需求的全新时代。
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