厨房作为家居装修的“心脏”部分，设计一个合理的厨房空间，才能在日常的厨房工作中享受温馨和快乐。同时，厨房还承载了家人共享美食，分享生活、相互交流的功能。厨房设计虽没有定式，但我们在装修设计时也要考虑以下三个要素：

     一、操作线厨房的布局

         厨房布局一般可分为一字形、L型、T型、U型、岛型等形式，然而不管什么样的布局，都应该尽量遵循厨房的操作线原则，即：存放、洗涤、切削、备餐、烹饪的工作线路流畅而不拥挤。一般来说，洗涤槽和炉灶之间来回最频繁，距离最好调节到122-183公分之间。如果可以保证这五个步骤顺畅，不交叉，就可以最大限度地利用厨房空间，面积小一些也无所谓了。

     二、厨房用水的选择

         在水污染无孔不入的今天，厨房用水的选择更要谨慎，不要让新房的饮水安全成为全家人的安全隐患。今天，尽管有不少业主都选择安装净水器来代替二次污染严重，余氯过多的自来水，但饮水健康的需求并不能通过自来水的洁净直饮来实现。

         在日本、韩国、欧美等发达国家，普通家庭都选择用电解水机作为家庭必备的饮水设备。在我国，不少家庭选择豪格电解水机作为“养生厨房”的必备品。豪格电解水机是通过先净化后电解的方式，将自来水净化、电解成可直饮的健康电解水。豪格电解水不但安全可直饮而且还具备出色的养生保健效果，因而深受亲睐。

你的新房里准备装电解水机了吗？你家用的是电解水吗？

Ø  是弱碱性水吗？

    作为直饮水，弱碱性水能调理全家人体液平衡。人体在弱碱性环境下，更有利于纠正偏酸性体质，可以清除血管内壁的胆固醇、血脂，预防各种慢性疾病的发生，还能有效避免酒精引起的伤害。同时豪格电解水可以清除蔬菜、水果表面90%以上的农药，大大降低化学污染对人体的伤害。

Ø  是小分子团水吗？

    小分子团水更有利于促进人体的代谢，能够将身体内的酸性毒素更快的排出体外，使身体更健康。同时用豪格电解水煮饭、煲汤，可以让食材的营养充分释放，味道更鲜美；用来泡茶，能够有效渗出茶多酚，茶味更醇香。

Ø  是抗氧化水吗？

     氧化即是衰老，豪格电解水可以清除血液内导致衰老和疾病的70%过剩的自由基，帮助我们恢复人体的自愈功能，保持健康的状态。同时它独特的抗氧化作用，能有效去除大米、水果表面的自由基，食用更健康。

为你的厨房选择一部好的电解水机，对于对水污染一筹莫展的业主们不失为上策。同时，也更能在为家人健康、养生加分的同时提升厨房品味。

三、宽度，即使厨房面积够大，要让厨房便于使用，还得注意宽度的问题。一般来说，人活动的时候，前后起码需要0.9米以上的距离，而橱柜的宽度以0.6米为宜。这样，如果是单排橱柜，厨房净宽就应该大于1.5米，双排橱柜就应该大于2.1米。

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