我一直认为厨房是最能体现人性化设计和功能主义的地方。给我们新品橱柜设计推介会时候,赢在中国的战友们给我留下三个印象深刻的片段。
第一个是研究我们橱柜的时候,李静对我们吊柜的五金件儿特别感兴趣,左看右看,试来试去。一般吊柜下沿一米五到一米六,跟视线平行。上沿就冲着两米二多去了。普通五金件,开的时候不觉得,一拉就完事儿。可柜门上去了,想弄下来,就有问题了。李静就特感慨地跟我说,她的女性朋友,两个,都是怀着孕的时候,去够拉开的吊柜上掀门。够不到,一踮脚尖儿,全身拉伸,流产。特别让人痛心。我们的五金呢,自动升降,开合都在一米六的高度完成,按之即开,再按回来。
这东西并不便宜,但被李静认为是重中之重的卖点:能够改变生活习惯的设计和功能,值得付出的代价可以很高。一个设计或者应用,尤其在家居空间里,不需要非常酷非常炫,视觉系的美感,中国在过去的十年已经突飞猛进。但恰恰是人性化的层面,往往流之表面。怎么评判一个设计是否优秀?不是看它在居住空间里多扎眼多引人注目;恰恰相反,是要毫无斧凿痕迹地融入整个环境,让你的每个行为顺畅无比。只有在没了它的时候,你才忽然发现:咦,少了点儿什么。
第二个是在讲环保的时候,李想作为博洛尼老用户,给大家分享了几个日常可能忽略的细节:塑料手机壳,甲醛释放绝对超标,尤其是全身紧裹式的;车里的胶垫塑料垫,太阳一晒,几十倍甲醛释放量,最好全换掉;而橱柜板材,国标不靠谱,得用更严格的标准,不然合格但超标,纯属开玩笑。
过去三十年,中国奇迹一般的经济增长,GDP冲到了全球第二。但代价是高污染、高能耗、底线无限下降。这个底线就包括对生活环境、饮食饮水的环保底线。没有人再觉得环保差点儿,对大家有什么影响。甚至有这种想法:环保有问题,没个十年八年,甚至三五十年,看不出什么危害。先抓紧时间赚我的钱。老外评论中国的食品问题:我们再怎么样,也不会给自己的孩子下毒。国人一下无话可说。这种立体交叉复合式甲醛污染,就是在无底线的商业环境里催生的。我始终认为,环保一定不是博洛尼的终极目标,因为我们的终极是打造更高品质的生活方式,达到环保标准,只是其中必然经过的一个步骤。但在现在的市场环境下,却一定要将“好过国标三倍”的环保标准进行到底,才有可能刺激更多的业内同行,提高有名无实、“满足国标”就万事大吉的瞎混日子、死降成本心理。
第三个,是汪小菲说到拢烟系统时,感慨太太经常两地奔波,回家又爱做饭。可俩大活人,也不能天天西餐吧,还是得做家常饭吃着顺口。关门,好不容易见一次,跟咫尺天涯似的。不关,油烟乱窜说话都费劲。俩人又潮又有品位,开放式厨房的概念早接受了。但想开放,先得解决技术问题啊。
其实建筑、设计史上,很多时候改变时代的都是新材料、新技术。理念每天都有新的蹦出,潮流更是不断轮回明天就可能落伍。这些新的生活方式,哪些能固化为空间用具,让人们体验它是否符合自己内心所需?都要靠技术和材料的实现。当然也有时,一个新技术出现了,发明者根本没意识到它能如何颠覆人的生活方式。而只有在对社会动向了如指掌的判断下,它们才能成为划时代的产品。
人性化与功能化,从包豪斯时代就被坚持着。有些设计师认为功能性是最好办的,不就是厨房能做饭,沙发能坐人,软件能用么?当然不是,不然也不会现代设计二三百年,还在强调“人性化设计”的重要性。同样一个橱柜,不同年龄的人,不同做饭习惯的人,不同教育生活追求的人,对“能用”的标准是不一样的。而家庭一般又不止一个人,哪些关系和年龄的人容易组成一个家庭,他们功能性的需求交集在哪里?就算是软件,一个WINDOWS,世界用了几十年,“好不好用”这个问题还一直是在改进中完善,但从没完美过。何况很多时候,消费者的需求是需要被引导、被教育的。人们本来都没想到需要这个功能,但你做出来了,大家恍然大悟:原来如此,这样方便多了/好用多了。比如车上放杯子架这件事儿,简单吧。但以前车子是没有的。理由就是严谨的德国设计思想:车是用来开的,不是用来停下喝水的,放杯子能提升安全系数么?这需要的不止是理解一个产品,更是理解一种生活方式。
在上百个细节完善一个产品,为的只是一种生活方式的完美演绎。
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