记者从行业领导者方太集团了解到，截至到目前方太已获得国家专利数量近500项，方太发明专利近70项。“方太的国家专利数量处于遥遥领先的第一地位，方太比行业后9名之和还多。这得益于方太雄厚的硬件实力，比如说，方太拥有行业内首个国家级企业技术中心，以及全球最大、最先进的厨电实验室，包括两个国家级实验室。”方太集团副总裁孙利明说道。

　　“企业技术创新一小步，就会带来行业发展一大步。”正如中国五金制品协会理事长张东立所言，科技创新已经成为厨电产业转型升级良性发展的标志。目前，整个厨电行业的技术创新十分活跃。

　　“很多企业已经感觉到了能源危机所带来的紧迫感和商机，认识到消费者在选择产品过程中对产品的健康、节能、环保的重视，为突破技术瓶颈，投入了大量精力。” 中国家电协会秘书长徐东升表示。

　　从厨电技术发展趋势上看，目前行业的发展完全符合国家“十二五”规划的具体要求--以技术创新为核心，以品牌建设为突破，以提高管理水平为基础，以节能减排和资源综合利用为主线，通过产品结构、产业结构、市场结构调整实现产业合理布局。

　　孙利明表示，厨电科技创新已成为提升用户使用体验的利器。以方太最新推出的“提供前所未见吸油烟效果”的全新一代风魔方为例，这款产品就融入了许多方太独创的专利技术。比如说‘自动隔烟屏’，其申请的专利“一种挡烟屏自动开合的吸油烟机”，通过创新的120度挡板设计成功阻隔油烟，确保油烟往下走，保护了脸部的皮肤，带来更好的防护，彻底告别油烟微伤害。同时该新品集合了敞篷宽流进风、全加速直排系统、全自动隔烟屏、自动巡航增压四大核心高效静吸技术，满足“畅行公用烟道”、敞开中式厨房、尽情享受爆炒、远离微伤害的时代需求，带领我国吸油烟机水平向前跨了一大步。

　　业界认为，通过每年将销售收入的5%投入至研发领域等举措，方太正在加速构筑高端厨电行业的技术壁垒，进而赢得更大的市场竞争优势。中怡康最新发布的2013上半年厨电行业监测报告显示了这一点，数据显示，2013年1-6月，方太高端市场份额占比高达41.05%，几乎占据半壁江山。从2004年到现在，方太已经连续9年稳居第一，高端占有率平均保持在40%左右。

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