家居生活中，电磁炉正被越来越多的家庭所使用，目前市场上电磁炉种类繁多，那如何选购一款称心的电磁炉，对于大家来说是非常有必要的。

    如何选购电磁炉，我们可以从以下五个方面进行参考：

    一、检测热能转换情况

    当把铁质器皿放在电磁炉上并打开开关，器皿底部应很快就会有热感。当电磁炉在工作时，炉内除了有降温风扇的正常声响外，电磁炉内的线圈等部位不得有电流交流声和震荡等声响。

    二、功率输出稳定性

    优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升;电源电压下跌时，功率又显著减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。

    三、可靠性与有效寿命

    电磁炉的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示，单位为“小时”，优质产品应在1万小时以上。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。据推测，电磁炉使用三四年后，即会进入失效期。

    四、炉面平整无损伤

    目前市场上出售的电磁炉的炉面，大多是采用耐热晶化陶瓷制成的。在购买时，要注意炉面的平整度。如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜，会影响热效率的正常产生。

    五、锅底温度控制特征

    锅底发热直接传至灶板(陶瓷玻璃)，且灶板又是导热材料，故一般都将热敏元件安装在灶板底部，探测锅底的温度。

    选购了电磁炉，我们就可以快速高效的烹饪美食了，不过我们还可以了解下有关电磁炉的工作原理，这样使用起来会更加安全、高效。

    使用过程中遇上的问题：

    一、电磁炉不加热之内部因素条件保护：

    电磁炉不加热1、IGBT过流保护：过流保护强制减小输出功率或直接暂停工作，延时一段时间后再次启动进入工作状态。此类保护动作时会出现“有规律地间断加热”现象。

    电磁炉不加热2、温度传感器开路、短路保护：这类保护会强制关闭工作中的电磁炉，并使电磁炉在没有排除故障前都处于关闭状态，任何键不起作用，并显示电磁炉故障代码。

    电磁炉不加热3、IGBT管超压保护：当某种原因导致IGBT集电极电压升高并达到保护触发条件时，超压保护动作，迫使电磁炉降低输出功率，IGBT集电极电压随即降低。 这一种类的保护电路动作有时会出现间断加热和输出功率降低等现象。

    电磁炉不加热二、外部自然因素条件保护：

    电磁炉不加热1、浪涌保护：浪涌是电网中电压在瞬时升高或降低时产生的一种危害比较大的尖峰脉冲，过大的浪涌一般都会被压敏电阻泄放掉，只有一些较小的浪涌会触发浪涌保护电路动作。保护性质为短时暂停。如果电网陈旧，并且有接触不良的情况时，可能会出现不定时的暂停现象。

    电磁炉不加热2、电网电压保护：电压高或电压低于电磁炉的工作电压范围时，出现保护。保护性质是强制待机。并显示故障代码。

    电磁炉不加热3、电磁炉内部过热保护：保护触发温度多在90到95度，解除温度在60到70度。保护性质为暂停性停机，并显示故障代码。如果监测到温度达到110度时，保护电路强制关机。

    电磁炉不加热4、锅具超温保护：这一种超温保护又被称为“防干烧保护”，触发温度为280到300度，也就是说一道280度，就会自动强制关机，解除温度为70到80度，这种情况只要等到70度，就可以重新启动使用了。

    总结：遇到这类电磁炉不加热的情况，我们应该淡定的自己对应上面的电磁炉不加热原因，如果可以自己排查并解决的话，就可以省下很大一笔修理费，但是不建议大家讲电磁炉拆开。购买一个品牌电磁炉，例如苏泊尔、美的、九阳，也能很好的避免这些问题。

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