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晒美包包是怎么制作出来的(组图)

https://m.biud.com.cn 2010年11月02日13:13 家居装修知识网  

上周末,在家休息突然想吃包子了,所以买了肉肉来自己做包子。下面大家一起来看看我的制作过程吧~~~

这是买的现成的肉馅呢,如果大家有时间也可以自己来剁肉馅来吃吃哦~~~

这是用老抽及盐味精来入味腌制一下~~~

将腌制好的肉馅加入葱姜末来搅拌,让味道更充分~~~

搅拌后更加好看了,还是很诱人的呢~~~

这是放入粉条的肉馅,这样能吸收肉馅的水分哦

这是加入粉条后又搅拌的肉馅哦

又加入一些嫩白菜,肉和白菜可是最佳搭档哦,营养相互补充和吸收呢~~~

到现在为止,所有的材料准备完毕,肉馅加入适量盐及食用油,十三香调味即可。如果用的肉馅肥肉较多就不要再放油啦,我这次肥肉不太多,所以稍放一些食用油增香。

现在就等做好面皮来包啦~~~

这是两个小时之前和的面,因为加入了酵母。所以现在已发起来了,可以上桌使用了~~~

先切下一小块面团,擀成长条~~~

切成小段,你也可以用手扯成这个样子哈,我是用刀切的

用手掌按成圆状,方便擀皮~~~

这是用擀面杖擀好的面皮,有点小了哈,像饺子皮喽

怎么样,包出来的花包子还很漂亮吧?

上锅蒸喽,一般像小包子15分钟左右即可成熟,当然饺包子稍大时也可适当延长时间的~~~

包子熟了,一个个白白嫩嫩的,好诱人哦~~~

掰开一个,里面的馅料香气扑鼻啊~~~

哎呀,太好吃啦,一气吃了五六个啊~~~包了好多包包,够吃上一阵子的啦~~~

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