近年来，冷藏柜成了越来越多人的选择。它们温度恒定，制冷速度快，冷藏柜俨然成为了家电中的新宠儿。可是如何选择购买之后又如何保养成了大家苦恼的问题之一。今天小编就给大家带来了冷藏柜小百科，让你在五分钟内了解它，用得更放心。

    一、看保鲜效果。

    冷藏柜主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因为只有在强劲的“冻力”食物存储目的才能得以有效实现，因此在冷藏柜选购中，冷藏柜的冻力一定得提高到一个高度。

    二、看耗能

    冷藏柜是总所周知的“电老虎”，故此，选择一台耗电量小的节能冷餐柜可是为你以后省钱的明智之举。

    三、看体积

    目前市面上大的小的冷藏柜都有上千种，不要听见别人说买个大的显得大气就“冒失”的作出决定。可根据酒店的大小，人流量来参考。

    四、看质量

    冷藏柜最好选购那些有质量保证，良好售后服务的品牌冷藏柜。一个品牌的产品，它的质量与价格是成正比的，要看这个厂家的产品定位是高档还是低档;消费者若能从品牌，保鲜，节能，容积，价格这几个方面来考虑的话，相信您一定会采购到称心合意的产品。

    在买完冷藏柜后，让我们看下冷藏柜在使用中需注意些什么。

    1、 冷藏柜上不要放置电器、稳压电源或玻璃器皿等物品。

    2、 气温变化，及时调整温控器档位或温度设置。一般规律为：冬季5~7档(温度2~4℃)，夏季1~3档(温度6~8℃)。

    3、 冷藏柜周围温度要合适，不能太高，也不能低于5℃。

    4、 低温补偿开关要随环境温度进行调节：环温低于16℃时打开，否则关闭。

    在保养问题上，冷藏柜也有些大家必须清楚的注意点。

    1、 清洁前,须先切断电源;

    2、 用软棉布沾些少量无腐性洗涤剂的温水溶液擦洗冷柜内外表面，清洁后用干布擦干，切不可用有机溶剂，热水，洗衣粉等对冷柜有害的物质进行清洁;

    3、 应不定期用软毛刷清除冷凝器及压缩机上的灰尘,杂物,以保持良好的制冷效果;

    4、 要经常用温水擦洗密封条,使密封条保持弹性,以延长其寿命;

    5、 冷柜上请勿放置较热的物体,以免变形。

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