新快报记者林恒华通讯员黄贤君
专访专家:广州医学院第三附属医院中医科主任冯崇廉
日前,一则《受骗20年,早起空腹喝凉开水的祸害!》的帖子在微信上被大量转载,该文章指出,早起空腹喝凉开水不仅会导致女性宫寒、影响男性生育能力,还会带来体质下降的负面效果。对于如此传言,中医专家称:“太不靠谱了!”
另外,作为最日常的饮食方式,喝水没必要“上纲上线”,每日八杯水、准点喝水什么的太过吹毛求疵。口渴喝水,顺应自然,遵从身体最诚实的反应,才是正经的养生之道。
流言
早起空腹喝凉开水危害多
“凡早起有空腹饮用凉开水习惯者,基本无一例外都有不同程度胸闷、气粗、心慌、脸色苍白、记忆减退、精力不足。不少男性还有阳痿早泄的表现!女性早期喝偏冷饮料大多有月经呈黑块,极易提前出现更年期症状或脸色乏泽长斑等。”
在《受骗20年,早起空腹喝凉开水的祸害!》一文中,自称行医二十年的“专家”提出许多匪夷所思的观点:早起喝凉水不仅“男人容易精疲,女人易致宫寒”,“凡早期有空腹饮水习惯的心脏病患者,基本无一例是能够治愈的。”“早上口渴难耐这多是肾虚所致,此时饮凉水肾更虚”……
这与“晨起一杯水有助清肠排毒、提神醒脑”的传统养生观念背道而驰。虽然不少人知道该文章中很多绝对的说法不可尽信,但程度如此严重的危害,还是会让人觉得避之则吉,宁可信其有!究竟这水该怎么喝,一时间也犯糊涂了。
专家
长期喝冷水首先伤脾胃
“这些说法太不靠谱了。”广州医学院第三附属医院中医科主任冯崇廉说,中医没有喝水会导致宫寒、影响生育能力的说法。特别是针对女性关注的宫寒问题,水被喝进人体后,必须经过消化道,达到脾胃肾脏,再经过血液送往全身,并不会直达子宫。即使是凉水,经过人体的体温“加热”会变暖水,何来宫寒之说?
另外,男人喝凉水会精疲、心脏病喝凉水无法治愈、早上喝凉水会胸闷气粗等,这些疾病的原因往往很复杂,并非单纯喝水就能造成的,更在于自身体质、生活习惯等,这种绝对的说法犹不可信。
不过,冯崇廉也表示,的确不建议早起喝冷水、冻水。长期饮用容易损伤脾胃,导致体质下降。人体70%是由水组成,水是维持人体正常运转、新陈代谢的重要物质。喝接近体温的温开水最为适宜,最能够顺应人体自然的需求。但也不必要求喝进去的水都是37摄氏度,这未免过于吹毛求疵。当然,喝室温下的凉白开也不会
危害健康,不必恐慌。
怎么喝水才健康?
渴了才喝水!“晨起一杯水”并非必要
“晨起一杯水排毒清肠、提神醒脑”这已经是备受认可的养生之道。然而,冯崇廉表示,晨起一杯水并非必要。首先,喝水没有排毒的效果,也没有所谓加快新陈代谢的作用,最多有助于促进排尿,及时将“废物”排出体外。
人体是最精密的“仪器”,当身体缺水时,自然会刺激神经产生口渴反应。这是身体在提醒你:该喝水了!口渴了才喝水,这才是最正确的喝水法,没有所谓的“最佳饮水时间”。
早上很多人会觉得口渴,是因为晚上睡觉期间会蒸发掉一部分的水分,加上一整夜没有排尿,早起排尿之后需要补充水分,这是一种正常的生理反应。
日饮八杯水?食物中也含有水分
“每天八杯水”,这几乎已经是被认定为“真理”性质的养生观点了。然而,专家对此并不认同。冯崇廉说,每天的喝水量没有绝对。不过,喝水与排尿息息相关,可以通过排尿量计算一天大概的喝水量。
正常人每天的排尿量为1500ml-2000ml,加上呼吸、流汗等蒸发的水分,每天人体排出水分为2000ml左右(剧烈运动、大量流汗的工作者排出水分更多)。这就意味着每天需要摄入的水分约为2000ml,也就是传说中的八杯水(250ml一杯)。但是,除了饮水,我们在日常食物中也会摄入水分,米饭、蔬菜、肉类、水果里都含有大量的水分,这也应该算到每天摄入的水分中去。因此,没有必要自作聪明,强迫自己每天喝八杯水。
喝越多越好?喝水过多会“水中毒”
在“喝水有助于排毒养颜”的认识基础上,很多女性拼命每天喝水,为的是让皮肤更加“水润”。但水喝多是不是也有问题呢?答案是肯定的。
冯崇廉说,水喝多了也会“水中毒”。人体肾脏持续最大排尿速度为16毫升/分钟,一旦摄取水分的速度过快,过剩的水分会使细胞膨涨,引起“水中毒”。水中毒会引起头昏脑胀、乏力、呕吐、水肿等症状,极端的情况下可致死。当然,要达到水中毒的喝水量很大,正常情况下很难达到。有研究表明,即使是每日出汗达4000ml的人,每天大量喝水的人也没有出现水中毒。因此,不必过于恐慌。
Q1.为什么有的人经常口渴?有的人不容易感到口渴?
A1.不同人的体质不同。例如阴虚火旺的人更易感到口干,熬夜伤阴的人群也更易有口渴的感觉,经常运动、出汗多的人群更易口干等。每个人的喝水量不同,这跟个人体质、工作环境、生活习惯都有关系。
Q2.早上喝盐水会更好吗?
A2.接近人体生理浓度的盐水的确更加顺应人体需求,喝适当的盐水并不会影响健康。不过,要注意自己配比的盐水不一定与人体均衡;另外,中国人的日常饮食常常是盐过量的,没有再补充多余的盐分。
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