益生菌作为一种新的营养膳食补充剂，被越来越多的消费者所了解。不过，更多的消费者只是对益生菌有个模糊的认识，具体到益生菌是什么，益生菌的功能是什么，如何辨别优质的益生菌等问题上，就显得不知所措了。

    如何选择优质的益生菌呢？专家建议选择益生菌时要注意的有四个方面：益生菌的活性、菌株的来源、菌株的选择、足够的数量。

    首先选国外进口的菌株，活性好，功能稳定是优质菌种的基础。全球比较优秀的两大益生菌研究机构：一个是美国杜邦丹尼斯克，另外一个是丹麦科汉森。他们的优质菌株在品牌公司的产品中应用广泛，如FO-U超级益生菌。他们的优质优势菌在我国的配方库中也独占鳌头。如2011年11月25日食品与安全卫生监督局关于公布可用于婴幼儿食品菌种名单：

    文件中我们可以看到卫生部发布的的安全优质益生菌是有明确的菌株菌属及编号的。所以消费者应选择品牌公司的多年研究培育的优质菌种，和权威机构发布的具有具体识别编号的益生菌。

    为什么说要有足够的数量？人体内的微生物有100万亿之多（人体体细胞只有10万亿个）其中有益菌群和有害菌群共同维系了人体微生态的平衡。所以即要保持活性、也要保证一定的数量。从功能的角度，乳制品和功能食品、保健品、药品还是没有可比性的，因为菌株数量、存储条件都有差距。

    综上所述，大家应该选择活菌，高数量，高标准及权威的功能验证来有效的补充体内的有益菌。选择休闲娱乐食品如乳酸菌饮料则可以选择蒙牛、伊利等品牌公司在低温条件下陈列的产品；选择功能食品冲剂则可以选择FO-U超级益生菌等高品质配方食品进行有效的补充。

    为健康•分享爱，只有肠道健康，人才健康，希望以上关于益生菌的一些知识对大家一生有益。

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