现在的橱柜市场上欧式橱柜完全压倒了中式橱柜，去了橱柜店，你都可以听到这句话“欧式风格的橱柜现在最流行了，以后的趋势也是向欧式发展的。”但是前段时间去老姐家里，中午做午饭的时候，炒了一个爆炒小菜，结果整个厨房都是油烟.虽然没到伸手不见五指的地步，不过呛人的油烟味还是让人极不舒服。老姐觉得当初选择这种欧式橱柜是一个错误，尤其抽油烟机很不适合中式菜肴的煎炸和爆炒。一到做饭的时候就要紧紧的关闭厨房和客厅之间的隔断门，不然就是满屋子的油烟。所以在笔者看来欧式橱柜并不能取代中式橱柜，随着橱柜的普及，欧式橱柜将慢慢的失去现在的风采。

　　用户群体的转变

　　因为橱柜是一个舶来品，最先进入的是一线城市的高端用户群，恰恰这部分用户对于橱柜的功能要求不高，橱柜更多的时候只是一种装饰和身份的象征。因此外观华丽美观的欧式橱柜很快就得到了用户的热爱和追求。

　　但是随着橱柜在全国市场上的普及，橱柜用户群体已经从高端慢慢走向普通用户，橱柜渐渐回归到了它的本位——烹饪平台。这个时候橱柜的功能要求就凸现出来，之前漂亮美观的欧式橱柜适应不了中餐烹饪为主的煎、炸、炒等烹饪方式，只有针对中餐烹饪设计的中式橱柜才能胜任中餐烹饪。

　　橱柜行业的成熟

　　橱柜行业发展初期，本土橱柜企业力量弱小，没有自己的设计能力，只能仿照或者是抄袭国外产品设计，并且通过假冒“洋货”提升自己产品的影响力，因此初期橱柜行业充斥着同一张“面孔”的半洋半土橱柜。

　　随着橱柜行业的成熟和本土橱柜企业的壮大，一批没有实力的小企业被淘汰，存活下来的大橱柜企业必须结合中国消费者习惯设计产品，才能获得市场份额生存下去，这种产品势必会被打上中式烙印，华丽美观的欧式橱柜在经历初期的辉煌之后将会慢慢沉寂。

　　家居业复古风格的回归

　　在经历了几十年的改革开放之后，人们的心理已经渐渐成熟了，中国的传统文化也慢慢开始回归，为了迎合消费者的这种心理，家居企业纷纷走上复古路线，橱柜也不可能置身事外，在这种文化氛围中，中式橱柜发展也有了良好的环境，这种环境恰恰是对欧式橱柜不利的。

　　随着时间的推移，我们毫不怀疑橱柜会走入千家万户，占据每个中国家（查看地图）庭的厨房，至于现在欧式橱柜的一枝独秀，我们完全有理由相信这不过只是橱柜发展过程中的一个插曲。

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