过年的脚步越来越近，在外打拼的人们思乡之情越来越浓，很多人已经开始准备行囊，准备回家陪着爸妈、陪着亲人过新年。面对即将到来的春节假期，如何更好、更长的存储家里冰箱的食物，也成了我们必须要考虑的问题。拥有30年专业制冷技术的华日冰箱，在这里为大家提供一些小诀窍。

通常，我们习惯把食物全“塞”进冰箱，认为在温度较低的环境下就可以高枕无忧了。实际上，食物长时间存放在冰箱里，也要讲究技巧的。

肉类小技巧：

普通冰箱，冷冻室存放肉类的最佳时间是在7天以内(在此期间食用味道较好)。新鲜的肉类总是有部分细菌，在烹食之前为了不让细菌大量繁殖，就要尽快使鲜肉进入冷冻状态。可以将整块的肉预先分成适量的小块分装，提高肉的冻结速度，达到抑制细菌的效果，从而延长肉的最佳存放时间。

相较于普通冰箱，华日新推出的310L意式冰箱对冷冻结构加以改进。通过多次日常生活测试，在肉类质量相同的情况下，华日310L意式冰箱冷冻室存放肉类的最佳时间延长2—3天。其工作原理采用了风冷循环，实现无霜制冷，不仅能够让鲜肉快速进入冷冻状态，还不会产生霜冻，避免因霜冻造成食物中的细胞膜破裂，营养素流失，存放7天以上烹食味道仍保持在较好水平上。当然，肉类食品还是越早食用越好。

除此之外，这款冰箱还添加了假日模式。当遇到较长时间无人在家的情况开启假日模式，冰箱会独立关闭冷藏室，仅保持冷冻室的正常工作，保持肉类新鲜的同时，耗电也达到了最省。

果蔬小技巧：

经常下厨的人都知道，存放在冰箱里的绿叶菜很容易打蔫，主要原因在于未能把冰箱冷藏温度调节到适合的范围。普通冰箱手动调节冷藏室温控器，存放蔬菜应控制在0-4度较为适宜。为使保鲜效果最佳，存放前蔬菜应洗净沥干，用保鲜袋或保鲜盒封装，达到延长储存时间的目的。

在这一方面，华日580L对开门冰箱又有着独特的人性化设计。轻按智能控制面板就可以达到精确控温。依靠内部模拟的有益光线，在果蔬新鲜程度相同的情况下，无需做复杂处理即可延长保鲜时间。当然，这款冰箱同样具备假日功能哦。

蛋类小技巧：

蛋类最好用纸盒盛装，再放到冰箱里。如果把鸡蛋直接摆放在冰箱的蛋架上，蛋壳上的孔容易吸收冰箱里的异味，使蛋类变坏，缩短存放时间。在华日的很多冰箱里，都具有独立存蛋室让你免除这类问题的烦恼，更好的保证了蛋类的新鲜。

这下子，年底发放的年货和多余的食物该如何存放，大家都知道了吧。如果想了解更多，可以关注我们的华日冰箱官方微信，届时可以掌握到更多的存储小技巧，让您轻松度过一个快乐的假期!

责任编辑：家居实习

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