由于南北方米种的不同，以及不同人对于米饭口感的选择也不同，想要做出大家大家都觉得口感好的米饭还真是不容易。中国人讲究民以食为天，食以美为先，舌尖上的市场总是企业目光的焦点，电饭煲作为舌尖上的大市场就在众人的目光中萌发着新的变革。

除了在容量上有提升，最近几年，采用IH电磁技术的电饭煲大行其道。2013年IH电磁加热型电饭煲继续高速增长。据中怡康零售监测数据显示，零售量同比增长109.9%，零售额同比增长80.1%。目前市面所售电磁电饭煲品牌众多，价格也各不同，不同价位的电磁电饭煲究竟有何不同呢？这里笔者给大家汇总了几款近期热销的电饭煲，有购买计划的朋友可以参考一下。

注：所谓IH(induction heating：感应加热)是电磁感应原理为基本原理的热源。IH 电磁技术是通过电磁线圈接通交变电流，直接对金属内胆进行加热，越过了加热盘的热量传导过程，升温迅速；而且很多高端IH电饭煲引入多级线圈，实现了对整个内胆的环绕加热，实现了绝对的均匀加热；IH电饭煲还能对米饭焖制过程实现精准程序控制，根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案，米饭口感和营养成分都提升到了前所未有的高度。

推荐1：九阳JYF-I40Z01电饭煲

 九阳JYF-I40Z01电饭煲

九阳JYF-I40Z01电饭煲在外观设计方面采用了黑色与香槟色的搭配，经典沉稳的同时更加彰显科技感。上盖硕大的液晶显示屏让选择操作看起来一目了然，4L的容量足够小家庭使用。

九阳JYF-I40Z01电饭煲控制面板特写

九阳JYF-I40Z01电饭煲操作简单，丰富的菜单功能只需一键即可轻松操作，口感方面也可根据个人喜好随心选择，精准程度让人无需凭经验即可标准化的做出美味米饭。

九阳JYF-I40Z01电饭煲内胆

九阳JYF-I40Z01电饭煲的内胆为，精钢三层复合材质，搭配电磁环绕立体加热，均匀快火的烹饪方式让营养可以充分释放，米饭喷香更松软。

九阳JYF-I40Z01电饭煲上盖特写

九阳JYF-I40Z01电饭煲的上盖为全钢易拆内盖，单手即可操作，给清洁带来了不少方便。同时，蜂窝上盖的设计让水珠凝结，不会因水滴滴落在米饭上而影响食材口感。

编辑点评：九阳JYF-I40Z01电饭煲是一款采用IH电磁加热技术的电饭煲，此类技术的电饭煲近几年来颇受关注，国际大品牌此类型的电饭煲售价都在千余元，九阳JYF-I40Z01电饭煲在同类产品中售价还算实在，有购买IH电饭煲计划的朋友们可以关注下这款产品。

九阳 JYF-I40Z01

[参考价格]  1499元

推荐2：松下SR-JHC10NSQ

松下SR-JHC10NSQ电饭煲为石微粒高导热铜锅，不锈钢机身设计，段金色的外观看起来相当大气。内部具备可拆卸不锈钢上盖加热板和上框罩，工艺精湛，清洗十分便捷。

控制面板特写

松下SR-JHC10NSQ电饭煲采用微电脑控制，可按米种的不同选择短粒米、长粒米等程序，按需求可选择超快速、精煮等程序，非常智能。IH电磁加热方式受热相对传统普通电饭煲更为均匀高效，1300W的强大火力快速升温，米粒充分吸水，迅速全面受热，每个炊煮阶段都能达到最合适的火力，炊煮效果佳。

内胆特写

松下SR-JHC10NSQ电饭煲的内胆采用导热性良好的铜钻涂层，将热量传递给每一颗米粒！蓄能保温效果佳，米饭不易夹生，少至一杯米的份量也能煮出美味可口的米饭。波纹工艺锅波纹锅身厚度适宜坚固耐用，而且增加了内锅表面的受热面积，波纹之间还可以产生强烈的热对流，令锅内沸腾充分。

编辑点评：松下SR-JHC10NSQ电饭煲为日本原装进口，采用IH电磁加热技术，能让米饭煮的更加精透。目前此款电饭煲的售价为价格昂贵，对米饭口感有着较高要求的朋友可以看看。

松下 SR-JHC10NSQ

[参考价格]  国美在线：暂无

苏宁易购：3678元

京东商城：4099元

推荐3：美的PFZ401E电饭煲

美的PFZ401E

美的PFZ401E电饭煲外观独特，红与黑的经典搭配，让这款电饭煲看起来略有日系家电的风采。炫彩不锈钢材质，不仅为厨房增添色彩，还能让您烹出好心情。

控制面板特写

功能方面，美的PFZ401E电饭煲有粥汤、蒸煮、杂粮饭、蛋糕、酸奶等多种烹饪功能超大的液晶显示清晰明了，功能选择也简单方便。口感方面按照您的需要，选择煮出标准、偏软和偏硬的米饭。还可制定4小时预约定时，便于使用。

侧面特写

美的 PFZ401A 控制方式 微电脑控制 适用人数 2-5个 容积大小 4L 产品系列 豪雅尊 预约定时煮饭 24小时预约定时 内胆材质 3.0mm黄金蜂窝内胆 电源性能 200V/50Hz 外形设计 不锈钢外壳

不锈钢上盖

弧形发热盘

编辑点评：美的PFZ401E电饭煲采用三维立体可以使米粒的受热更加均匀，吸收水分更加充分，煮出来的米饭更加的可口美味，有需要的朋友们可以看看。

美的 PFZ401A

[参考价格] 1299元

推荐4：苏泊尔CFXB40HC2-12

苏泊尔CFXB40HC2-120电饭煲采用黑色与白色的经典配搭，能比较好的融入厨房家居，独特的造型也是让人眼前一亮。

苏泊尔CFXB40HC2-120电饭煲因为采用独有的精确温控技术，针对不同的米种和口感可实现精确温度控制。因此，不管是什么米种以及在口感方面都能进行选择，可满足不同人的需求。最长可以24小时预约的功能非常实用。

　 内胆及蒸笼细节

苏泊尔CFXB40HC2-120电饭煲的内胆采用复合不锈钢聚能厚釜，传热均匀抗粘，底部的光滑设计，不易糊锅，也更容易擦洗清洁。4L的容量可供4～5人食用。

苏泊尔 CFXB40HC2-120 控制方式 微电脑控制 容积大小 4L 产品功率 1200W 预约定时煮饭 支持 内胆材质 复合不锈钢聚能厚釜 产品重量 5.9KG 电源性能 200V/50Hz 外形设计 方形煲 其它性能 IH电磁环绕立体加热系统；24小时预约；铝合金可拆洗内盖；微压烹饪技术。

编辑点评：苏泊尔CFXB40HC2-120电饭煲采用IH加热方式，内锅为感应式加热，灵敏度高，同时配合锅内直接测温，采用七步加热曲线控制，令到每一个阶段都精准，能针对不同的米种和口感，均能煮出好吃的米饭，煮粥更不会出现溢锅现象。

苏泊尔 CFXB40HC2-120

[参考价格] 759元

推荐5：美的FZ4081电饭煲

美的FZ4081采用较为特别的黑色的外观设计，圆润的设计让此款电饭煲犹如一块黑色的宝石，让人眼前一亮。美的FZ4081电饭煲为上置式操作模式，省去了低头弯腰的麻烦，超大功能按键的设计，避免误操作的可能，充分方便了老年人的使用，非常人性化。

显示屏特写

顶部的超大的时钟液晶显示屏设计，可清晰的看到米饭制作的每一个过程，更增添了科技时尚感。美的FZ4081电饭煲的内胆为2.0mm不锈钢复合内胆，蓄热强，加强对流，让每一粒米都能充分加热，让煮出来的米饭口感更好。

上盖特写

美的FZ4081电饭煲的上盖为不锈钢可拆洗钢板，高档时尚，方便清洁。此款电饭煲4L的容量适合3-4人使用。美的FZ4081电饭煲增加了十重安全保护功能，包括：压力小球恒压控制、主温控器保护、 异常压力保护装置、 传感器实时控制等，确保使用安全。

美的 FZ408 内胆材质 2.0mm蜂窝内胆 外形设计 不锈钢上盖装饰片

超宽屏液晶显示

编辑点评：美的FZ4081电饭煲采用顶部智能感温探头，能真正做到精确控温，操作过程中的实时语音提醒方便了使用，也更彰显了科技感。IH技术电饭煲让您随时能方便 快捷的煮出美味营养的米饭。微压技术的运用，让美的FZ4081电饭煲成为国内首款自主研发的微压IH电饭煲。

美的 FZ4081

[参考价格] 999元

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