2013年，苏泊尔球釜IH电饭煲——一款能做“柴火饭”的电饭煲问世，引发业界对独特“球形”内胆的高度关注及消费者的竞相追捧。球釜电饭煲的上市奠定了苏泊尔在中高端市场的绝对领导地位，其中高端电饭煲的市场份额更另竞争对手望其项背。这不仅宣告苏泊尔在高端电饭煲不可撼动的品牌领军地位，更表明苏泊尔‘柴火饭’的概念深受消费者的认可。

据球釜生产线的负责人介绍：“差异化创新”是苏泊尔的主要竞争战略。从2004开始，苏泊尔通过将炊具业务中积累的五金加工方面的独特优势，在内胆材质和表面处理上不断推陈出新，连续8次引领市场的变革，从而奠定了现在的市场地位。而在球釜IH 系列成功的市场热销的背后，带动了整个电饭煲行业更新换代的速度，创新的内胆再一次引领电饭煲行业内胆技术革命，同时使更多消费者对于电饭煲内胆的认识更近一步，了解到圆弧底的厚釜内胆能做出更好吃的米饭。

通过记者对市场的走访，发现球釜电饭煲系列在各大家电卖场均有销售。卖场销售经理告诉记者，由于苏泊尔球釜的出现，炒火了“柴火饭”，更激发了人们对品尝柴火饭的执着与热情。所以，众多品牌纷纷打出“柴火饭”噱头。但是，这些“模仿产品”能否做出地道柴火饭仍然要打一个问号。

苏泊尔“球釜”之所以能够完美还原柴火饭纯正口感，归功于深掘古法柴火煮饭工艺，从“胆”入手，创新运用现代（现代装修效果图）科技，从材质、结构、外观到加热方式，立体式复原传统大铁锅烹饪环境，这样煮出来的米饭，才是地道柴火饭。

除此之外，苏泊尔球釜系列开始陆续入住京东，苏宁易购等一线电商交易平台，拓宽销售平台。据相关调研机构的市场调研数据显示：2013年电饭煲市场规模将达到4716万台，同比增长7.8%，零售额达到1236亿元，同比增长16.7%，显示出电饭煲市场销售结构持续上涨的走势。庞大的市场需求为苏泊尔球釜IH电饭煲产品提供了巨大的市场契机，苏泊尔“球釜”也将成为新时代柴火饭的代名词，我们相信，“球釜柴火饭，只有苏泊尔”!

责任编辑：家居实习

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