厨房是家用电器的集聚地之一。油烟机、燃气灶、电饭煲、微波炉、电冰箱、电热水器等等。如果不能保障用电安全会给家庭带来安全隐患。近年来电磁炉、微波炉的爆炸事故时有发生，电热水器漏电跳电也不少见。除了产品本身有问题，更多引发意外事故的原因在产品之外。电路排线、插座开关、电源电压等都是大家需要注意的地方。

　　装修厨房的过程中，电路改造通常必不可少。但不正确的操作极易造成因负荷超载，导致电气及接头发热，以及线路漏电、短路等而引发的事故。加之装修所用材料大多具有可燃性，所以对电气设施的改动应谨慎，否则会留下火灾隐患。

 厨房用电安全警钟长鸣

　　民用电的电压是220伏，如家中安装2.5安的电能表，所能承受的功率便是550瓦，像600瓦的电饭煲则不能使用。如此推算，5安的电能表所能承受的电功率是1100瓦。千万不能超负荷。若要减少无漏电、超负荷及触电之类的隐患，就必须在住宅分电盘的必要回路上加装“漏电断路器”，大多数的新物业都为业主加装了新式电表和“漏电断路器”，但对老房改造就必须自行加装“漏电断路器”，以确保安全，适应不断增加的电器设备。

　　当插座插接几件电器时所有电器的最大功率之和不超过插座的功率。同时使用空调、电饭锅、电饭煲、电热水器等大功率电器时，应先算一算这些电器功率的总和。如超过了插座的限定功率，插座就会因电流太大而发热烧坏，这时应减少同时使用的电器数量，使功率总和保持在插座允许的范围之内。并且瞬间断电或电源电压波动较大对电冰箱是—个威胁。若停电后又在短时间（3～5分钟）内恢复供电，电冰箱的压缩机所承受的启动电流要比正常启动电流大好几倍，可能会烧毁压缩机。

　　任何电器产品，它的使用寿命与日常的保养跟安全使用都有着非常密切的关系。例如电热水器的使用寿命就不应超过8年。电热水器如果超过了使用年限还继续使用，就会存在一定的安全隐患，建议及时更换电器。

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