以富春山居花艺作品闻名,持着对花艺设计与生活的热爱,建立了一种追求单纯、以人感觉为主的生活态度。
现任CN FLOWER总监、杭州富春山居花艺顾问。
合作酒店:W Hotel Taipei、杭州富春山居 Fuchun Resort、上海柏悦酒店 Park Hyatt、杭州安缦法云Amanfayun、上海璞丽酒店Puli Hotel
合作品牌 :LV, CHANEL, LOEWE, Frank Muller, Hermes, Tiffany, Cartier, Dior
合作餐厅:三井料理、Danny&Company
===========采访实录===================================================
【记者】:在您的很多作品中都是就近取材,能为我们阐述下这样的设计理念么?
【淩宗湧】:我和几个从事花艺工作的朋友,一起到西班牙度假,抵达目的地之后我们说“度假时间开始!”。第一件事情就是晚餐,我们做了现场开始分工,有人负责烹饪美食,有人负责摆盘,有人负责把氛围装扮的有一些情调。我负责营造一个轻松的进餐环境,这个肯定离不开花艺,可是问题来了,我们所居住的地方一个比较偏远的度假环境,不是在一个有花的市中心。西班牙满山都是香料,山边全部是迷迭香,没有花怎么办?我就去采了大把的迷迭香,在餐桌上设计了一组花艺。真正的花艺,不能只用眼睛看,只能用眼睛看的只是商业,是为了解决温饱问题。真正的花艺是内吸的,比如迷迭香没有花,只是绿色的植物、是香料,但是在餐桌上它就可以表现出花艺需要表现的姿态。那次的晚餐真的是印象深刻,赏花艺、闻迷迭香、吃牛排,画面太和谐了。
那次度假,我在西班牙生活了一段时间,从普通的日子到盛大的圣诞节,那时候让我觉得,以前把花艺当成是一门课程是错误的观念,在那里我感受到花艺是一种生活态度。在欧洲国家几乎三步一家花店,当时中国还没有形成这样的市场和氛围,也很缺少这种生活态度的展现,大家只是通过大量地阅读,用视觉了解生活与艺术之间的哲学,还是没有过那种艺术生活化的日子,我怎么去表达花艺是生活的理念?所以,从西班牙回来后,开始工作的第一件事情就是向老板分享了在西班牙的感悟,他也接受了我的观点,花艺不应该只是视觉上展现。但是现在不一样,已经有很多花艺爱好者加入在这个行业,它不是一个伟大的行业,我们最终的目标一定是把花艺融入到生活。
淩宗湧花艺作品(点击查看全部作品)
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【记者】:欧美国家的生活态度和台湾、中国的生活态度是不一样的,一开始可能会有些业主觉得,为什么我请你来,你不用那些名贵的东西,反而用这些东西,遇到这些问题的时候,您会怎么样跟他们解答?
【淩宗湧】:我会解读每一个空间他背后的属性,根据他们的特质去定制他们的花艺。当我遇到业主和空间是属于视觉性的时候,我也会去实用一些名贵的花草;但是遇到像富春山居这样的空间,我还是会在这个空间的附近的去寻找花艺素材来创作。
【记者】:目前在国内,花艺还是跟大家生活有点距离,有没有想过去做什么样的事情,让花艺变成一个日常生活的状态?
【淩宗湧】:我到了每一个地方,只要开始生活,自己就成为一个生活者,我会去花店买花,我觉得这一点很重要。室内设计师会跟室内设计师成为他的客户吗?不会吧,我们花艺工作者会啊,我们是一个生活者,我们买的不是一个艺术品,我们买的是一个生活项目。我从来没有想过,我这样子一套这么简单的花艺就是生活的想法,会跟这么多的人有共鸣,我只觉得我需要一直做,这就是我生活的一部分。第一次接触到这些专业人士,大家其实在生活面上的渴望和真实感有很大需求,所以我就把我的态度分享出来。我还是希望没有名贵与随意的材料之间的区分,也没有大师和新手之间的区分。
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【记者】:花艺作品大部分只存在7天,是非常高频度的创作,您那么多的灵感来自哪里?
【淩宗湧】:最大的资源是来自于自然。没有想法的时候,我就走出去。太多细节会发生,一年四季有不同的景色、不同的植物,你每次看到都是惊喜,我每次来到这里还是会开心,所以我才会做十年。不像一般人说我腻了,我够了,这个空间我还能做什么?我觉得不是,你只有把它当生活的时候,你不会嫌旧,不会嫌老,不会嫌烦,每天在做饭的主妇,怎么会觉得做饭是烦的。每次创作都会有一些新的创意,调整了调味品的用量,味道马上不一样,这是生活感、是乐趣。永远不能把插花当成是一门功课,它就是生活的一部分,你用上了,就不应该会停下来。
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【记者】:你在生活中,什么样的东西会触及到你的情感和灵感的迸发?
【淩宗湧】:比如说这里是新区,包括园林在内所有东西都是人工的,这里我感受到是奇花异草,这些园林设计的人,会把这些名贵的、设计感的物体通过一些设计手法陈列在这里。当我在这个环境里面,看见了这些东西的时候,我会把它留到脑袋里去。就像我刚刚在路上看到了木绣球,我觉得好美,但是台湾没有,我就跟我的太太讲,下次创作花艺的时候要用木绣球!我就会把它记在脑袋里。
【记者】:现在城市的建设,你会不会去触及?
【淩宗湧】:新的空间,都会吸引我。我不是一个文人雅士,不是只在生活在自己的世界里,我还是现代人,并且看清了应该持有的生活态度。在这个这么特别的酒店,它还是吃饭,它吃的饭跟其他酒店吃的饭还不是一样吗,所以这个空间到了生活层面之后,空间不见了,是生活面了。所以,我一直觉得要把空间变成家,我到了家里,还是要吃三餐,所以我们讲究的应该是在进餐的时候,感觉到氛围是那么的舒适浪漫,是一个具有情趣的环境,所以我觉得花艺和生活结合在一起,适当是最合适的。
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【记者】:您的花艺店有没有输出到大陆来?
【淩宗湧】:目前没有。十几年前,我在台北就成立花店,这十年来,我一直来中国,也一直感受中国的变化,但是我觉得现在还不是时候。花艺行业的现状不是民生必须品,不可能先成立,等着市场慢慢发展起来,一定是跟着市场一起走。当然我也要做推广的角色,所以我要去买花,还是要做演讲、出书,有了这一系列的推广,花艺行业才会好起来。
【记者】:将来花艺产业会朝哪个趋势去发展?
【淩宗湧】:大自然是压不住的,它会遍地开花,不可能说这个城市等着你去,没有这回事,我可能只是一个领头的那个人。我希望将来一定会有很多很多花艺业界优秀的人才都会出来,我觉得还是要对这个产业有认知,这也是会我会这么长时间花艺的原因。
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