喜欢美食又爱自己动手下厨的人，对于烤箱往往是仰慕已久，且不说在外国，烤箱已经是基本的厨房设施，即使现在在国内，很多新装修的家庭，也早已将烤箱作为现代家庭的必须品了。但对于如何选购烤箱，相信很多人还不了解，本次编辑就挑选现在市场上热卖的三款30L家用且不同品牌的烤箱（海选导购），长帝CRDF25、北美电器ATO-HYA32YL 、格兰仕 KWS1530X-H7R，都不足400元，无论是从功能还是价格，绝对是性价比之选。

　　在选购烤箱之前我们先解决一个常见问题：

　　提问：微波炉烤箱功能，是否能代替烤箱？

　　回答：当然不能，简单地说，两者加热的原理不同，微波炉的温度最高也达不到烤箱在工作中需要的温度。 微波炉的烧烤功能是转动烧烤；而烤箱是通过上下火的调节，使需加工的食材受热均匀。如果你想烤蛋糕，还是买烤箱吧；如果只想烤鸡翅，微波炉的烧烤功能就行。

　　参数对比

　　长帝CRDF25——价格合适，功能齐全，性价比不错

　　编辑点评：长帝，因价格合适，功能齐全，性价比不错等原因已成为烘培爱好者的推荐品牌，此款CRDF25是经典型号，30L的量足以家庭日常使用，而且温度调节可以满足发酵馒头或酸奶的功能，上火和下火可以独立控制，避免烤制不匀等情况，不过此型号烤箱还有个升级版，它摈弃原有的机械式操作方式，运用了电脑版缺少循环风功能，不能不说是一个缺憾。

　　　　名词解释：热循环风，水份挥发快， 一般用於烘焙口味香脆的东西, 如饼乾, 曲奇。

　　北美电器TO-HYA32YL——容量更是达到32L

　　编辑点评：北美电器是一个专注于做小家电的品牌。此款烤箱在加热方式方面，功能齐全，容量更是达到32L，且同样有低温发酵功能，但在时间定时方面只有60分钟，不过在笔者烘焙的过程中，还没用到需超过60分钟的烘焙美食。不过再低温发酵的时候，特别在制作酸奶时，显然60分钟略有不足。如果你家有更专业的酸奶机，那烤箱的这个定时功能可以忽视。此款产品另有一个特色在于大功率，它是三款海选导购产品中最大的，相信在烘焙的在火力上也会更猛些。

　　格兰仕 KWS1530X-H7R ——独有的35度开门防烫设计

　　编辑点评：同样也带有低温发酵、旋转烤叉等常规功能，此款型号烤箱和北美电器的功能大致相同，作为一个老牌厨房电器，此款型号也是中规中矩，作为家用也是再合适不过了。另外，往往烘烤完后，由于体内积聚了大量热气，在开门的瞬间，很容易造成伤害，因此这款还有独有的35度开门防烫设计，还是非常贴心和人性化的。
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