基于奥田电器27年的持续发展，以及近年品牌化建设的卓越表现，5月27日，奥田营销中心总经理熊绍军先生受邀作客搜狐接受专访。

　　奥田电器始创于1987年，生产油烟机电机；1995年引进国外先进的油烟机生产线，开始自行研发制造油烟机整机，是我国最早一批进入厨房电器行业的企业之一。此后十余年间以OEM业务为主，向国内外各品牌企业供应厨房电器产品；2008年完善当时的集成灶产品，成功研发行业第一台技术成熟可靠的集成灶，推动行业进入集成灶时代；2010年正式启动自主品牌战略，开始品牌化建设。是中国厨卫电器行业的开拓者和集成灶产品的行业引领者，是拥有丰富经验的厨房电器产品的专业制造商和厨电生活品质提升的专业服务商，经营的产品主要有吸油烟机、燃气灶具、集成环保灶、消毒柜、抗菌不锈钢水槽系列厨房用具五大类，一百多个品种，目前已发展为集产品设计、研发、制造、营销、服务于一体的现代化厨卫电器企业。

　　访谈记录

　　奥田电器是我国最早一批进入厨电行业的企业，迄今为止已经运营了27年。这对国内民营企业平均寿命只有3--5年来说，可以称得上传奇了。那么，奥田常保青春的秘诀是什么？这是很值得研究的话题。今天，我们有幸邀请到浙江奥田电器有限公司的营销总经理熊绍军先生，看看他是怎么说。

　　1、奥田能够坚持这么长时间，并且不断发展壮大，原因是什么？

　　熊总：油烟机是国外发明的，刚开始国内没有。奥田最初也不是做油烟机、厨房电器的，奥田87年就创立了，可以算是国内最早一批进入厨房电器行业的企业。当时主要是做油烟机的核心配件---电机，主要是给国外配套。刚开始奥田也没营销的意识，就想着把产品做得比别人好一点，肯定能卖出去。所以用的材料比别人好一些，做工比别人用心一些。客户是明白的，慢慢口碑就出来了，市场也就打开了。后来做的时间长了，自己有了些经验和心得，就不断的去改进产品，把产品做得越来越好。到现在，还是我们自己出图纸来做。

　　在做电机的过程中，我们看到国外的油烟机，感觉这个产品不错。当时国内已经有人仿制成功，我们也就开始自己试着做。有了电机市场成功的经验，我们仍然坚持材料要用足，品质要做好，用口碑赢市场。这么多年下来，我觉得，奥田能做得这么久，坚持品质第一是最主要的。在奥田内部，我们有一套Q+品质标准，对品质的要求要远远超过现在的国家标准，而且范围更广，更全面。

　　2、Q+标准是什么意思？

　　熊总：在奥田来看，一个品质过硬的产品，不能仅仅只看某一个方面，要从选材用料、产品设计（包括结构设计和匹配设计）、生产加工水平和售后保障这四个方面来评判。这样才更全面，更科学。举两个例子更容易理解一些。

　　第一个是，很多企业都在讲风力大，吸得干净。这话也对也不对，但绝不应该是消费者选择油烟机的标准。大家都在宣传，会误导消费者。从这个角度来讲，这么宣传不科学。大家都知道，油烟机的核心部件是电机。风力的大小只和电机的功率有关，并不代表电机本身的质量品质怎么样。材料用的不够好，电机设计的不科学或者加工工艺不到位，都会影响产品的使用寿命，长期使用效果没保障。消费者只觉得风力大，把东西买回家了，用不了几年就坏掉。实际上受伤害的还是消费者。

　　第二个是，外观、功能差不多的产品，价格悬殊很大。有的卖几千块，有的才几百块。同等质量的产品绝对不会相差这么大，这和品牌没关系。我们曾经买回去一台研究。打开一看，这种几百块钱的机器在材料、做工、甚至设计上在我们看来都是不合格的。但是消费者不知道啊。

　　这也是油烟机行业目前不规范的地方，有些标准比较低，导致市场上产品品质良莠不齐，认认真真做产品的企业得不到保护，这不利于行业的健康发展。我们也希望媒体能多加关注，推动行业标准提升，促进行业健康发展。

　　3、刚才您提到厨房电器行业，那么你对厨房电器行业怎么看？

　　熊总：从大环境来看，厨房电器行业这几年面临的形势比较好。一方面是城镇新增人口带来了比较多的市场机会；另一方面，消费者购买也逐渐理性化。前者，是国家政策大环境带来的，机会每家企业都有，关键是有没有做好准备，能不能抓住这个机遇。第二个方面，是因为厨房电器行业经过了一个比较长的发展过程，前期消费者对产品不了解，很多买了质量没保障产品的，已经到了更新换代的时候，这部分消费者对产品有一定消费经验，购买的时候显得更理性一些。同时，企业也在不断推出新的产品。比如奥田这几年推出的集成灶产品不仅彻底解决了厨房油烟问题，而且这个产品解决了普通产品油烟向上，经过人脸部才被油烟机吸走的情况。要知道，油烟经过人脸部，做饭的人会被动吸入一部分，这对人的肺部是有伤害的。一些经常做饭的家庭妇女，也不抽烟，但是比正常人容易得肺癌，就是因为这个原因。集成灶这个产品在奥田这两年发展很快，前景很好。

　　4、明天第19届厨卫展就要在上海召开了，这次奥田有什么新的产品？

　　熊总：这次奥田展示的是采用“智魔方”专利的系列产品。智魔方是奥田最近研发的，和以往的产品相比主要是结构设计上有了很大的变化。首先，现在消费者厨房里都设计了厨柜，油烟机或集成灶长时间使用后需要清洗。这时候传统产品就很麻烦，必须把机器整体拖出来，有可能会破坏橱柜，清洗完再装回去就不想统一装修时那么严丝合缝，破坏原来的美观，而且缝里容易积存一些油渍、食物残渣，不卫生。其次，以往的油烟机，平时做完饭，也只能表面擦擦，做不到内部保养。而真正影响长期使用的，恰恰是风轮上沾了很多油垢，机器效率下降，不能有效排除油烟。这时传统产品的一个大问题。

　　奥田根据市场反馈的意见，召集研发人员针对这两个实际使用需求，对结构进行大的改进，很好的解决了这两个问题。目前从市场上经销商的反馈来看，效果不错。

　　5、我们此次主题是"中国好厨房"，那您认为，好厨房应该具备哪些要素？

　　熊总：好厨房这个概念主观星比较强，可能每个人都有不同的看法。我的观点是这样的。厨房是生活空间的一部分，首先他应该是干净整洁的，在这个空间里人的心情是舒畅的；其次，厨房的主要功能是做饭，那么做饭的过程里，一个好厨房应该具备一套用起来十分方便、品质优良的厨具，做饭的人能够完美展示自己的厨艺，这个过程应该是愉悦的；最后全家人共享美食，这时对做饭的人来讲应该是感觉很幸福的。从这个角度来理解，我认为好厨房应该是幸福厨房和幸福厨娘。

　　6、您对我们此次展会的报道主题“中国好厨房，乐活新主张”怎么看？

　　熊总：我非常认同这个主题。刚才谈到“中国好厨房”的理解。我认为是幸福快乐的，这和主题里的“乐活”连个字很合拍。“民以食为天”，吃是生活里最重要的一部分，往大的方面说，厨房是和人类文明一起发展的。原始社会，没有厨房，火都没有，只能吃生的；封建社会是土灶台、简易厨房，用木头生火做饭；现代社会，有了天然气，就有了现代厨房。所以说，厨房文明是人类文明的一部分。奥田和搜狐家居在厨房这一领域都是为了提升消费者的厨房生活品质，有着共同的追求，希望以后能有机会共同推动我们“厨房文明”的发展。

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