5月28-31日，第19届中国(上海)国际厨房、卫浴设施展览会在上海新国际博览中心隆重举办。作为亚洲如今规模最大、影响力最强的品牌展会，本届上海厨卫展吸引了逾三千家企业参展，诸多厨卫新品集中亮相，而品牌商宣传手段也是使出浑身解数，唯恐被别家抢了风头，引得前来观展的经销商和消费者纷纷驻足。记者在本届厨卫展上看到，智能、环保、节能已经成了企业产品研发的主流趋势，“零油烟”、“最牛XX”等称号也屡见不鲜，整个厨卫展就好比是一个品牌大比武的擂台，热闹非凡。企业眼中的“好厨房”是怎样的？搜狐焦点家居报道团为您带来第一线精英采访——

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        被访人：浙江得乐电器有限公司王总

浙江得乐电器有限公司王总

　　【搜狐焦点家居】在今年的上海厨卫展上，我们会有什么新举措或者新的推广理念吗？

　　【王总】防癌油烟机就是我们想要推荐给消费者的，经过三年的研发和300个小时的实验，我们最终将这款产品呈现给消费者，我们将其取名为安全风油烟机。厨房的油烟里有很多种致癌物，苯并比、丙烯醛以及74种化合物和200多种致命的化学物，会导致呼吸道疾病，严重的话会致死。这些化学物和化合物对女性的皮肤有严重的腐蚀作用，促使皮肤老化。

　　【搜狐焦点家居】您认为今年厨卫展会有什么新的流行趋势吗？

　　【王总】现在整个房地产情况对我们厨电行业影响比较大，不是特别利好。未来的厨电行业洗牌将会越来越明显，做杂牌、或是没有为安全考虑的产品将会被市场淘汰。我们为什么要做安全厨电？因为我们觉得“安全”这两个字势必会成为未来中国家庭选购油烟机的重要标准。安全和健康有着本质区别，健康是一种享受，作为普通老百姓每天奔波忙碌无法达到健康，但安全不一样，无论是高层消费群体还是低层消费群体，安全这个因素人人都关注。

　　【搜狐焦点家居】您觉得对于我们整个行业来说是挑战更大还是机遇更大？

　　【王总】是创新。在整个行业中还没有人提出安全厨房的概念，没有人在这方面对此进行深入研究，只是停留在要把油烟吸掉，而没有真正从消费者的角度去思考问题。据统计数据显示，杭州每年因油烟致癌而死亡的女性达1200多位，她们没有抽烟历史，没有家族史，但得了肺癌，最终经权威机构检测发现是油烟造成的。油烟问题已经不容忽视。德乐有很多功能在其他行业也有应用，将其他行业产品中的功能运用到自己的产品中，变成德乐的产品。

　　【搜狐焦点家居】未来五年您觉得家居行业将会走向怎样的局面？

　　【王总】安全厨房电器将会成为一种趋势，健康、节能、环保，这些都要建立在安全的基础上，美好生活才会慢慢展开。我们安全风油烟机在安全的基础上能够节能，当你需要的时候，它能高速运转，当你不需要的时候，它会自动慢速运转。

　　【搜狐焦点家居】对于我们企业来说，未来将有哪些新的举措去面对这些挑战？

　　【王总】我们2015年将会在今年安全风油烟机的基础上不断升级，我们还会制造出安全风一级、二级、三级、四级产品。目前我们已经在筹备升级的二代、三代油烟机，人性化将会加强，外观也会更时尚，而且肯定环保。

　　【搜狐焦点家居】这次的主题是“中国好厨房”，您觉得怎样的厨房才能成为好厨房？

　　【王总】好烟机。一个好厨房的概念很广泛，但所有的产品都围绕在安全这个词上。例如，你在购买橱柜时一定会关注甲醛是否超标，在买大家电时一定会关注是否安全，使用是否方便等方面。安全，将是中国老百姓最关心的一个词，将会引领各个行业发展的趋势。

　　【搜狐焦点家居】您对我们搜狐焦点家居的报道主题“中国好厨房，乐活新主张”怎么看？

　　【王总】厨房的好坏伴随着人从早餐到中餐到晚餐，伴随着人的一天。人一天的生活质量好坏在于心情，心情的好坏在于饮食，饮食的好坏在于厨房。这就是“中国好厨房”；乐活，快乐的生活才能快乐的工作，有了快乐的工作才能有快乐的生活，这就是“乐活新主张”。

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