长期以来,我国的家电企业都因为核心技术的缺失、上游产业链受制于人,难以摆脱产业低端的刻板形象,在高端领域缺乏竞争力。虽然有些企业已颇具生产规模,但因毛利低,导致难有可观的经济效益。为此,近年来,国产家电品牌纷纷探寻出路,加大技术创新步伐,尝试打通上下游产业链。以老板为首的国产厨电品牌,在掌握核心技术创新、建立对市场的控制力和话语权、塑造高端品牌方面的成功经验,为其他家电行业进行产业升级转型、打造家电强国根基方面提供了借鉴。
厨电成为高端家电产品的代表
今年是中国入世10周年,10年来,中国家电发生了天翻地覆的变化。相关数据显示,十年间,中国家电产值从十年前不及1000亿元,到2010年突破9000亿元,十年间增长近10倍。中国目前已成为世界第二大经济体、第一大出口国,对外贸易水平和质量也在不断提高。据世界贸易统计数据显示,2001年中国进出口总额为5098亿美元,2010年则为29727.6亿美元,实现了近6倍的增长,而其中电子信息产品进出口总额由2001年1241.1亿美元上升到2010年的10128亿美元,增长了8倍,中国的消费电子产业的产值在10年的时间里保持了23%的平均增幅,远远领先于中国的GDP增幅和整个进出口的增幅。
尽管如此,我们还只能称自己是家电大国,而非家电强国。由于核心技术的缺失,上游产业受制于人,从而丧失了定义游戏规则和行业标准的权力。中国家电企业虽然有规模生产,但是没有规模效益,难以摆脱产业低端收益微薄的命运,在高端产品领域缺乏竞争力,而且在持续不断的低端价格战中,10年间,有一批家电企业和品牌被并购重组,或是彻底消失不见。
这一点在黑电企业中尤其明显,作为彩电核心技术的液晶屏长期依赖进口,而液晶面板市场的动态直接决定了下游液晶电视产品的价格以及市场格局的变化,从去年彩电企业普遍遭遇的库存问题可见一斑。而且核心技术的缺失使得中国彩电企业长期缺乏议价权,国产品牌卖不上高价,像近年外资品牌一旦掀起价格战,丧失价格优势的国产品牌就会腹背受敌。白电企业的情况要好一些,但有部分企业过分注重规模效应,不注重核心技术的研发,盲目扩张产能,大打价格战,在出口方面也以OEM为主,还没有能够真正具备领先优势。
曾有业内人士坦言,在中国家电产业所有领域,唯有厨电企业最给力,不仅实现了对高中低端市场的立体化覆盖和布局,还开辟了国产品牌引导市场竞争和产业未来发展格局的新模式。面对拥有160多年发展史的外资企业,仅有30多年发展历史的国内企业,显然更懂得研究贴近中国消费者的产品,在竞争激烈的厨电市场上实现了从低端、中端向高端的全面覆盖。
中怡康的市场监测数据显示,以老板、方太、华帝为代表的企业牢牢占据着高端市场,美的、德意、海尔等企业则占据着中低端市场,本土企业的市场占有率高达90%以上,将包括伊莱克斯、松下等众多外资企业排除在主流市场竞争圈,最终让外资企业跟在国产品牌的“屁股后面跑”,首次开创了中国本土企业定义家电市场游戏规则和行业标准的发展先河。国产厨电品牌在高端领域的表现尤其出色,以老板为首的专业厨电制造商在家电业开创了中国版本的“以核心技术”为基础的“高端产业发展路线图”,率先完成了“从制造向创造”的升级转型。
“老板”诞生数个行业“第一”
作为国内厨电业发展最早的企业之一,老板电器成立32年以来一直致力于高端厨房电器的研发和推广。这种使命感来自于基因使然,5000多年前发源于杭州的良渚文化,不仅是华夏文明的起源之一,同样也是中国烹饪文化的起源之一,自创立之初,老板电器就肩负着传承中国烹饪文化的历史使命,致力于让每个家庭都能享受到由精湛科技带来的轻松烹饪。
老板人对“高端”有着自己的定义:不是奢侈品,不是极少数人才能买得起的产品,而是消费者愿意比其他品牌付出更多来购买“老板”,32年专注厨房电器行业积累,提供给大家技术性能更优,独特性更强,品质更好的产品,让大家都能享受到由专业化、技术革新带来的轻松烹饪的体验,并享受烹饪的乐趣。
在老板电器董事长任建华看来,“少即是多,小即是大,在厨电市场里做大文章,专注与专业成就了今天的行业成绩”。在老板,诞生了无数个行业的“第一”。中国的第一台油烟机在老板诞生,第一台免拆洗油烟机在老板诞生,第一台免拆洗A++油烟机在老板诞生,第一台飞翼型油烟机在老板诞生……也正是凭借这些第一,使老板在业内奠定了坚实的领导地位,在行业内实现多项突破和创新,成为众多厨电企业学习和效仿的对象,对促进厨电行业的技术发展起到了极大的促进作用。
不仅是研发、制造,包括销售环节中的导购、配送,售后的安装、调试等所有环节,老板都力求为消费者提供高品质的服务。高端绝非高价,而是提供给消费者的高附加值。不同文化、不同需求的消费者,都能在老板找到不同价位的产品。目前老板电器已经成为中国厨电行业发展历史最长、生产规模最大、产品类别最齐全、销售区域最广的龙头企业,有3500多万用户正在享受老板厨房电器带来的轻松烹饪生活。
“老板”领跑高端烟机市场
老板始终为解决消费者的厨房油烟问题努力着。2008年,老板电器推出的双劲芯风机系统,打破了行业10年以来的技术瓶颈,一举将中国吸油烟机行业带入了17立方米超大风量时代,噪音更低于现有的行业平均水平56分贝,仅为53.5分贝,突破了油烟机行业10多年来的技术天花板,也成为国内厨电行业的“国家火炬计划重点高新技术企业”。
几十年来,老板不断领创未来厨电科技趋势,除了在吸油烟机领域的技术突破外,燃气灶的主火中置、消毒柜的独立双模和回形杀菌,以及电压力煲的变频精控等多项核心技术,均已成为引领厨电行业发展的里程碑。尤其由老板电器开发出行业独有的烟机和灶具无级联动系统,吸排能力随火力自动调节,让消费者彻底解放双手,正如老板电器副董事长任富佳形容的“精湛科技,轻松烹饪”。
对于未来,老板电器充满信心。在国家的十二五规划中,提出城镇化率要从47.5%提高到51.5%,建设城镇保障性住房3600万套,重视保障和改善民生,任富佳认为,这些对家电行业的发展都是有利的促进,随着居民收入的增长,消费需求的升级,高端产品将快速发展,市场比重将大幅提高,“这对老板来说,是机遇也是动力,我们将不断创新,加快技术升级,为消费者提供更节能、环保、智能的产品”。
相关数据
中怡康发布的2011年上半年油烟机市场零售监测数据显示:17立方米(表示每分钟抽取的风量)及以上的产品市场零售量、零售额分别增长62.45%、66.24%。其中老板电器在17立方米及以上的产品类型中,零售量占比为73.54%,零售额占比为78.97%,以绝对优势实现了高端烟机市场的持续领跑。
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