据《金陵晚报》记者报道 2012年南京823名女性死于肺癌。专家说，造成这么多的女肺癌患者，厨房油烟也是祸首之一。研究数据显示，在非吸烟女性肺癌危险因素中，超过60%的女性长期接触厨房油烟，做饭时经常有眼和咽喉被烟雾刺激。

  看看这些数据>>>>>>

  A: 男女肺癌死亡率比为5：2

  B: 男女吸烟率比为50：2

  看看这些解析>>>>>

  A：二手烟

  大量的临床研究证实，吸烟是导致肺癌的首要危险因素，87%的肺癌由吸烟引起。

  B：厨房油烟

  研究表明：超过60%的女性长期接触厨房油烟，32%的女性喜欢用高温煎炸食物，还有25%的家庭中厨房连着卧室，这些毒烟雾长期刺激眼和咽喉，损伤了呼吸系统细胞组织。

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  A：改变烹饪习惯

  要远离肺癌，就要从远离厨房油烟做起，提倡改变烹饪习惯。对一般家庭来说，厨房要经常保持自然通风，必须安装性能、效果较好的抽油烟机，这里向大家推荐美大集成环保灶，这是一款集燃气、电磁灶、吸油烟、消毒、烤箱、贮藏等功能及人性化智能控制于一体厨房革新产品，其功能集成、健康环保、排烟彻底、造型时尚、静音运行、清洗方便、灶具多样、智能控制、清毒烘干、安全可靠的优秀品质，独创的下排烟设计，拥有99.6%的超高抽油烟率，超低噪声技术和静音风道设计，解决了传统厨房油污横陈、噪音严重的现象，打造的完美开放式厨房。

  此外，炒菜时油温也要有所控制，尽可能不超过200℃，多使用微波炉、电饭煲等厨电产品。

  B：经常体检

  需引起重视的是，肺癌早期不容易被发现，而肺腺癌与肺部鳞状细胞癌相比，更不容易在早期被察觉。”杭州的肺癌专家提醒女性，在每年的常规体检之外，到专科医院进行相关的防癌体检。特别是有肿瘤家族史者、经常接触烟雾等致癌环境的“煮妇”，最好每年做一个胸部检查。

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