笔者在做咖啡的间歇想起爱情来,最好的爱情是两个人彼此为伴,不束缚,不占有,会为对方在改变但不失本色,就像两个人面对着面喝咖啡,享受着这一刻的暖意,你钟意摩卡我喜欢拿铁,你大爱恺撒我独爱琥爵,在炮制的过程中咖啡由纯粹变为多元化,但我们仍是在享受coffee,或者这就是爱情。
对咖啡口感有较高要求的用户恐怕滴漏式咖啡壶已经无法满足他们的需求了,而对于平时就对咖啡要求不高的用户而言,相较于日式和意式滴漏咖啡壶,美式咖啡机在操作上更为简便,它基本上是种用电力焖煮的咖啡机,一般具备保温功能,适合中度或偏深度烘焙的咖啡,研磨颗粒略细,口味偏苦涩。
作为一名伪·咖啡爱好者,今天笔者就为大家推荐一款简单方便的美式咖啡机——德国美乐家(Melitta)Aromaboy咖啡机MA25,它属于小巧的迷你两杯机——一次最多就是制作两杯咖啡,两个人分享,又或者一个人喝两个人的咖啡,无论如何,一个人两个人品味的都是温情煮意。
德国Melitta/美乐家 Aromaboy咖啡机MA25
产品品名:德国Melitta/美乐家 Aromaboy咖啡机
产品型号:MA25
产品规格:150*120*205MM
额定功率:500W
水箱容量:300ML(2杯)
参考价格:169元
外观细节
德国Melitta/美乐家 Aromaboy咖啡机MA25
德国美乐家Aromaboy咖啡机主机材质为塑料,规格为150*120*205MM,整机大小约相当于1.5包咖啡豆,底座设有收纳电线的绕线装置和支架底座。
德国Melitta/美乐家 Aromaboy咖啡机MA25
侧面可以看到机体下方设有红色开关键,水箱附有可视水位窗,单次最多可制作300ml(2杯左右)的咖啡。
机器构成
德国Melitta/美乐家 Aromaboy咖啡机MA25
Aromaboy咖啡机由四个部分:水箱、可拆卸的咖啡篮、玻璃咖啡壶和具备保温功能的底座组成,这样既可以用机器制作咖啡,也可以拆分开当手冲使用。
德国Melitta/美乐家 Aromaboy咖啡机MA25
滴漏式咖啡壶的原理非常简单,加热后的水经过咖啡粉,从滤网中得到萃取的咖啡。如图所示,其通过上部可拆卸的咖啡篮,放入滤纸加入咖啡粉后即可开始冲制咖啡。
咖啡冲制(2 cups)
笔者以两杯咖啡的量为例,体验美乐家Aromaboy咖啡机MA25。
德国Melitta/美乐家 Aromaboy咖啡机MA25
开启后前11秒,咖啡壶进行加热处理,经过总计2分31秒,两杯咖啡制作完毕,瞬时功率为491.3W,耗电量约为0.02度。
德国Melitta/美乐家 Aromaboy咖啡机MA25
从玻璃壶中倒出制作完的咖啡,色泽清澈纯粹。
德国Melitta/美乐家 Aromaboy咖啡机MA25
整体制作完成的咖啡十分清爽,苦味较重一些,口感上较为淡雅。
温度测试
在整个制作过程中,笔者通过红外测温仪对咖啡壶进行温度测试,室温条件为27度,玻璃壶的提手提温度约为33.2度,这就意味着咖啡制作完成即可拿起,并不需要冷却等待影响咖啡的口感。
德国Melitta/美乐家 Aromaboy咖啡机MA25
取下玻璃壶对底盘温度进行测试,温度约在150度左右,这意味着我们可以将咖啡壶放在底座上,随时享用保持最佳温度的咖啡;咖啡壶的杯壁温度约为80度左右,一般来说大多数的咖啡较为适宜的饮用温度为85度左右。
清洁测试
德国美乐家Aromaboy咖啡机MA25的清洁部件主要为咖啡篮和玻璃壶,制作完成的滤纸和咖啡渣丢弃后,将各部件在水龙头下以清水冲洗即可,清洗后笔者推荐用少量的水再次制作,让热水通过管道和滤网进行自清洁。
德国Melitta/美乐家 Aromaboy咖啡机MA25
评测总结
德国美乐家(Melitta)Aromaboy咖啡机MA25机器小巧玲珑,一次可制作300ml(两杯)的饮品,非常适合家庭使用,一分钟就可以制作一杯标准分量的咖啡,并且其不仅可以冲制咖啡也可以泡茶,作为一款多功能的咖啡壶其169元的价格并不算贵,清洗起来也十分容易,但需要额外购置滤纸,适用于对咖啡有初步要求的用户。
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关于美乐家
美乐家(Melitta)是具有100多年咖啡行业研发和制造德国企业,由Melitta Bentz女士于1908年创立。百年来,秉承“让人们更好的享用咖啡”的使命,不断超越创造经典,将其对咖啡的理解与追求通过每一件产品来诠释,一直致力于提供行业内领先的咖啡滤纸、多品种的优质烘焙咖啡粉及咖啡豆,最高品质的滴漏式及全自动咖啡机及相关产品,被誉为一站式咖啡专家,美乐家产品是高品质咖啡和高标准咖啡文化体验的平台。让世界更懂咖啡,让人们尽享咖啡的纯正与乐趣。美乐家品牌把咖啡文化分解成可以体验的元素:触觉的体验、视觉的温馨、听觉的随心所欲、嗅觉的咖啡香气、味觉的咖啡香醇。
欲了解更多关于美乐家的相关资讯,请点击美乐家官方网站:http://www.melitta.cn/zh
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