美食天下烘焙课堂第四期“为爱烘焙，共享幸福时光”于8月2日在红星美凯龙朝阳路商场火爆开课啦！烘焙课堂七夕专场为大家带来了多道烘焙美食，更有烘焙达人传授美味糕点制作技巧。在今年这个浪漫的七夕，很多情侣和家庭都选择了在这里度过他们的幸福时光。

  活动邀请了烘焙达人GONG-XI老师为大家演示“七夕浪漫——红丝绒玫瑰蛋糕”的制作过程。打蛋，加入白砂糖、葵花籽油，搅拌，面糊在150℃的烤箱中静静等待了45分钟，蛋糕出炉啦！奶油奶酪室温软化后加入白砂糖搅拌至柔滑细腻，抹在蛋糕的空心部位。一朵、两朵，蓝色的玫瑰花在蛋糕上蔓延开来。奶油的香气和蛋糕的麦香充满了整个教室，惹得在场观众纷纷上前拍照，留住这美味的一刻。

  烘焙达人花事了老师现场为大家演示制作了“爱的承诺——覆盆子慕斯”。淡奶油和牛奶覆盆子果泥混合均匀后倒入装有海绵面包层的杯中，几片翠绿薄荷叶点缀在盘中，养眼又美味的覆盆子慕斯就完成啦！炎热夏日，一杯清凉慕斯，也是给忙碌的自己一个犒劳啦！

  暑假亲子烘焙教室也在同步进行。烘焙达人花事了老师为小朋友和家长们演示了“清甜水果塔”的制作方法；GONG-XI老师也手把手教孩子们制作了可爱“堆糖饼干”。小黄鸭，小象，长颈鹿，一个个造型可爱的动物饼干在孩子手中被打造的栩栩如生。这次活动，不仅教会了家长们甜点的做法，更增加了家长和孩子的互动乐趣。看宝宝们学的这么认真，爸爸妈妈再也不用担心孩子不吃饭了吧！

  激动人心的时刻到啦！烘焙老师们依次抽出一、二、三等奖，烘焙课堂好礼相送——调料架，养生果汁机，现金券等等。不论有没有抽到奖品，每个人此行都收获颇大，不仅学会了甜品制作，更和家人度过了一个别样七夕！

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