【前言】

　　一项关于《中国大城市白领“回家吃饭”情况调研》显示，北京、广州、深圳都有超过三成的白领经常在外吃饭。其中深圳白领在外吃饭比例达到42.4%，居四城市之首。广东人有句老话：“有头发谁想做癞痢”？其实有近94%的白领愿意回家吃饭。如果有更优质的厨房设计，更加智能方便的厨具，更快速购买和烹调的食品……也许能重新虏获白领们想回家吃饭的心。未来厨房在设计和推广方面，应该如何优化？一起听听橱柜行业专家的说法。

　　【搜狐焦点家居】：赵总，您好。很荣幸您能接受搜狐焦点家居的采访。目前80后逐步成为消费主体，根据我们调研结果发现，目前80后的很多人都不爱回家做饭，原因可能有两个，一是时间问题，由于工作太忙；二是对橱柜产品不够满意，觉得橱柜产品不够简单智能，操作麻烦。那从司米角度出发，您是否了解过80后选购橱柜产品的偏好呢？

　　【司米赵彬】：80后已经是社会中坚力量，随着他们逐步走入家庭，他们也成为购房置业的主力军。现在家居市场整体态势依然比较低迷，各大家居厂商迫切需要释放能量撬动80后巨大刚性需求市场。

　　80后这个消费群体，我们还可以细分为85前和85后，二者在消费观念、消费能力等方面有一定的差异，85前现在基本上都已经进入三十而立的年纪，他们在消费观念及消费能力上都比较成熟，在一些价值理念方面更加偏向70后。而85后的价值观念更加接近90后，消费理念更加个性的、前卫。

　　当然80后这个群体，也是有共性可寻的，是一个经历了市场经济、全球化、互联网进程的洗礼的消费群体，这决定了他们共性的特征，例如：追求简约、时尚、个性，更加注重体验分享，热衷网络等。这些特征决定了其在选购定制家居产品时更加偏好材质环保、浅色混搭、时尚简约、匹配家装风格的花色搭配，更为看重流线型的外观款式、操作便捷、多功能实用性的设计方案，更多强调高性价比等多方面需求。

　　【搜狐焦点家居】：那当前市场上所卖的厨房产品是否能与80后所设想的厨房相匹配呢？

　　【司米赵彬】根据市场调研数据显示，80后消费群体对于目前国内定制橱柜市场主流品牌在外观设计、款式、颜色、材料花色等感官方面还是比较满意的，基本能够满足他们对于厨房的设定及想象。但是在产品人性化、个性化功能设定，全方位体验均好性、橱柜与其它家居一体化匹配方面仍然存在消费痛点。这些方面的需求空白将是我们司米橱柜的利基市场，同时也是司米橱柜产品研发的方向所在。司米橱柜的定位是中高端，我们密切关注80后的消费需求，目前我们的产品研发、产品企划也会考虑开发出比较适合小户型结构需求的产品，小户型结构的厨房更需要人性化的设计，比如收纳度和易清洁度等。

　　【搜狐焦点家居】：既然司米已经关注到小户型需求的市场，那么当前有没有哪款橱柜专门是针对白领设计的呢？

　　【司米赵彬】中国白领也好、中产阶级也好，不管是哪种人群的亚文化构成都比国外要复杂的多，我们在做消费者需求洞察和分析时，不能局限于单一的人群亚文化纬度，还要考虑到地理、民族、风俗等亚文化特征。例如同是白领人群，北京的白领普遍会认为最好的住宅朝向是坐北朝南；广州的则认为最好的是东南向；所以我们在做群体分析的时候，都是尽量在找共性需求的基础上，最大程度进行个性满足；橱柜产品开发也是一样，我们基本上是将白领作为橱柜产品一个不可或缺的细分市场，我们一直在因时、因势进行持续性、针对性的产品开发。司米的品牌调性是优雅、精湛、时尚，80后消费者就是追求时尚个性的，我们品牌调性完全符合80后需求。

　　【搜狐焦点家居】：当前市场上都强调一体化购物，厨电一体化是必然的趋势。那么您认为目前80后消费者对厨房电器有没有哪些明显偏好？

　　【司米赵彬】：随着物联网、大数据、移动终端兴起，智能化产品的普及，白领对于厨房电器科技化、智能化等需求趋势日益明显，比如将科技职能与产品融为一体，强调隐形化与轻薄化。举个例子，以手机、PAD等移动终端作为核心枢纽，远程操控厨房电器，早晨将材料放在饭煲里，下班预计到家时间，远程启动饭煲，回到家里便可以吃到香喷喷的粥了。白领人群对于厨房电器的需求，已经不仅仅满足于功能的完善，更加注重整体家居风格个性品味提升，体现在厨电产品上，就是如何与橱柜匹配嵌入，实现整体厨房风格一体化。

　　基于这种趋势，我们倡导的以风格主导厨房定制理念，就是根据白领人群不同的个性需求，以风格主导产品研发理念基础上。我们现在做到的就是把整个厨房系统风格一体化，包括厨柜、厨电、配色系统。我们以两大主体风格、七大子风格来满足不同价值观白领人群的厨房视觉品味需求。

　　【搜狐焦点家居】：近几年，不少橱柜行业都与家电行业联手合作，推出新的厨房产品，满足消费者多方面的需求，您如何看待这一现象？司米在这方面有什么动作？

　　【司米赵彬】：随着科技的不断发展,人们的生活方式也不断发生着改善,厨房已经不仅仅是烹饪做饭的场所，厨房装修设计日益注重功能和审美相结合，功能的实现必然要靠厨电产品，而美观的实现则需要依靠橱柜产品设计来完成，此外现代生活节奏快、压力大，消费者购买产品都希望一站式购买，节省购买时间和挑选精力，而且便于一体化安装和保修，消费者的需求变了,由"需要消费"在逐步向"感觉消费"转变，未来厨房的趋势便是"厨电一体化、开放化、智能化、科技化、娱乐化、享受化。

　　面对潜力无限增长的一体化市场，橱柜和厨电企业之间相互渗透，然则对于双方来讲这种跨界融合都即是机遇也是挑战，这两个行业之间关联性虽然很大但也有差异，厨电一体化的核心是消费者，即企业能够提供“一体化咨询、设计、安装及服务”，厨电产品标准化生产，而橱柜产品则是以定制为主满足消费者的个性化需求，从研发设计到生产制作，安装售后，每一个环节都有着专业的要求，此外要实现厨电一体化要求厨电和厨柜在配套标准、性能上更加紧密的结合在一起，并不是简单的功能叠加。厨电和橱柜的融合，很难说哪一方最终能够占主导地位，至少在目前为止，双方都缺乏整合彼方的生产协调能力、渠道建设能力、营销推广能力。这一系列的问题都需要时间来解决。

　　而对于我们司米而言，我们也积极寻找与品牌匹配的厨电供应商，如方太等国内一线厨房电器品牌合作。在合作前我们也需要进行深度的磨合，因为橱柜是非标型产品，而厨电是标准化生产。因此橱柜设计除了要求个性定制外，需要知晓厨电的尺寸和功能等知识，还需要与橱柜最后搭配的整体风格相符合，才能实现橱柜与厨电产品完美的融合在一起，这也给橱电一体化带来一定的困难。但是橱电一体化是一个趋势，我们也积极推进橱电一体化进程，并取得很好的成果。

　　【搜狐焦点家居】：针对刚性需求日益强盛的80后，甚至90后家庭，司米橱柜在品牌推广方面，有没有新的构想呢？

　　【司米赵彬】：目前我觉得已经不是互联网思维了，而是一种互联网生活。这部分消费者购买产品的时候都会先上网搜索相应的品牌信息和其他人的购买使用体验，很注重网络评价口碑。

　　我们非常关注用户口碑建立和使用体验的建立。基于80后、90后的互联网生活习惯，我们制定了网络抢滩计划，主要分三步走：第一步，根据消费者搜索习惯，同百度、搜狗等主流搜索引擎合作，优化SEO。因为司米是法国品牌，比较低调。我们需要在在搜索引擎里科普品司米的牌介绍，也会邀请在法国生活过的人，做生活体验分享。第二步、我们将跟国内主流门户网站和行业网站达成战略合作，比如搜狐等，将会有持续的深入化合作。并且，积极的尝试微信等新媒体体验推广方式，将公司品牌和产品详细的展示给“80后”，方便他们搜索品牌、产品和实体店相关信息。第三步，待时机成熟，我们将组织媒体记者体验法国工厂，通过专业人士眼光看看法国工厂，看看我们对于整体行业来说，先进在哪里。

　　【搜狐焦点家居】：谢谢赵总，我们期待司米在中国市场取得优异成绩。声明：此文系搜狐家居独家原创稿件或者独家披露信息，版权所有，如需转载转贴或以其它方式复制发表，请与搜狐家居联系

由家居装修知识网(https://www.biud.com.cn)转自搜狐焦点家居
http://home.focus.cn/news/2014-08-21/410720.html

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