（一）看吸力
油烟机最主要的功能便是吸收油烟，吸力也是我们选购油烟机最重要的考虑要素之一 吸力不仅仅是单纯看油烟机的一些参数而已，影响油烟机吸力的有三个重点：
①风量：风量代表单位时间内油烟机风的吸排量，目前国家推荐性标准对油烟机的风量要求为10立方米/min。根据中国家庭的烹饪习惯，风量在15立方米及以上较为合适。
②风压：风压代表油烟机的抗倒风能力的强弱，即在做饭高峰期时，油烟能否顺利排出公共烟道 目前国家的推荐性标准对油烟机的风压要求为80pa,中国公共烟道的问题较为突出，一般而言最，大风压达到250pa以上即可。
③笼烟：笼烟代表油烟机对油烟的控制能力，主要体现在油烟机的集烟腔以及负压区上， 由于中国家庭偏爱爆炒，瞬间产生大量的油烟，需要油烟机有较好的笼烟功能，阻止油烟外逸。
（二）看清洗便捷程度
使用完油烟机后最头疼的便是油烟机的清洁问题，清洁方式不合理便会造成很大的困扰，清洁主要包含两个方面：
①内部清洁：油烟机的内部清洁一直以来都是最为头疼问题，若是进行拆洗，在拆洗过程中，强腐蚀性的清洁剂腐蚀内部元件，重新安装回去可能造成油烟机的吸力下降，噪音增大；若不清洗，时间长久后，内部电机卡油，吸力逐渐衰弱。所以选购时，需要了解油烟机针对内部清洁是否有其相应的保洁措施，如樱花油烟机拥有特有净心网，分离油烟，让油烟机免拆洗，心脏不卡油，持久大吸力。
②外部清洁：选择时观察油烟机的腔体、外部是否缝隙过多，缝隙过多容易造成卡油，不易擦拭清洗。
（三）看噪音
噪音代表油烟机电机器的平衡性，在开启油烟机时听油烟机的噪音是否平稳，是否有异常声响。
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