2014年10月12日，第91届全国糖酒商品交易会开启，德庄大火锅享尽现场市民喝彩和观望。德庄大火锅持续亮相至15日。
在本届糖酒会，德庄大火锅赢得满堂彩，在关注上刷新新高，其同期发起送德庄火锅底料活动，在官方微博【重庆德庄集团】、官方微信【cqdz_cn】(重庆德庄火锅)联动，引起市民关注转发分享，截止目前，超过数千人“抢奖”现象。
为此，记者采访德庄相关负责人：
记者：为什么德庄大火锅吸引人，德庄火锅底料也能引发那么多市民关注？
德庄相关负责人接受记者采访回答道：首先，市民们相信德庄，因为德庄坚信一点：做中国好味道，做中国好底料！我们创立于1999年的重庆德庄实业(集团) 有限公司传承重庆火锅百年积淀，以“好料·好味道”为追求，以品质健康为己任，坚持以德经商和创新发展，十余年间由一家小火锅店发展成为一家集餐饮产业开 发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司，下属6家子公司、一个研究所、一所培训学校，旗下有德庄火锅、青一色火锅、德庄厨娘、雨 情调食坊、香漫谷、蓉李记等子品牌，呈现出良好的发展态势；现有自营和控股酒楼近百家，特许连锁加盟店500余家，产品经销商300余人，连续十余年名列 中国餐饮百强企业前列。所以，无论是大火锅也好，还是火锅底料，能引发市民关注，也是在情理之中。
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