燃气热水器是以燃气作为燃料，通过燃烧加热方式将热量传递到流经热交换器的冷水中以达到制备热水的目的的装置。
燃气热水器有多种分类，如按照燃气种类分，可分为煤气、天然气、液化石油气、沼气热水器四种;按出水控制分，可分为前制式热水器和后制式热水器;按供水压力分，可分为低压、中压和高压热水器;按排气方式分，可分为直排式热水器、烟道式热水器、强排式热水器以及平衡式热水器。目前常用的燃气热水器一般都是按排气方式来分类的。
直排式热水器：氧气取自室内，烟气也排放在室内 存在巨大安全隐患，国家已禁止使用
烟道式热水器：氧气取自室内，烟气通过烟道排向室外 安装时必须正确安装烟道，如果烟道安装不正确，或是风向转换可能让废气倒灌，危险将更大
强排式热水器：属半密闭式、强制排气式产品，烟气被强制排向室外 具有熄火保护装置、风压过大安全装置、烟道堵塞安全装置。保证电源接地良好和通风，安全系数相对较高
平衡式热水器：氧气来源于室外。既不消耗，也不污染室内空气 安装这样的热水器需要像安装空调一样预留通道，目前市场上的平衡式热水较少。安全系数最高
燃气热水器使用一个最大的问题就是可能产生燃气泄露、废气中毒等安全问题，因此选购的时候需注意选购安全系数相对较高的产品。目前国家已禁止使用直排式热水器，因此，选购的时候可以排除。
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