烹饪是膳食的艺术。好的料理，不仅色香味形俱佳，让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。如果食物在加工过程中，烹调不合理，很多营养就会被破坏，导致食物在人体内的利用率下降，这时我们所品尝到的所谓“美食”可就“美中不足”了。因此，选择好的炊具是健康烹饪的关键，而康宁新推出的VISIONS晶钻锅就是这样一款美味与健康安全并重的精品锅具!

回首20世纪50年代，康宁公司的科学家Dr.Eugene Stookey发现了一种拥有超乎想象的耐冷热温差特性的玻璃陶瓷材质。它的第一次科技应用是作为洲际飞弹的头锥，从此开启了美国康宁餐具在耐热玻璃陶瓷行业的历史篇章。数十年来，美国康宁餐具不懈探寻，秉承着将尖端科技与健康消费趋势结合的信念，终于研发出了划时代的高科技新型玻璃陶瓷材料产品——VISIONS晶钻锅。全新登场的晶钻锅将耐冷热温差提升到了一个历史性的高度，确保了煮妇们在厨房（厨房装修效果图）烹饪的使用安全。高科技玻璃陶瓷材料使得锅身更为轻薄，轻松拿取，加上其钻石般璀璨，高清通透的外观让煮妇们轻松掌握烹饪节奏，为厨房生活带来了更多便利和乐趣。

超耐热玻璃陶瓷缔造后现代厨房革命

全新VISIONS晶钻锅采用超耐热玻璃陶瓷材质，不易与食物发生化学反应，不含有害物质。在烹煮时不会因加热而析出有害元素，无论是酸碱性食物或者药材，烹煮后都会保留食材的原味和最佳色泽，让您全家乐享健康美味。

VISIONS晶钻锅相比其他材质的锅具，即使烹煮药材或中式 （中式 装修效果图）浓油赤酱的菜肴后，也不易残留污渍和异味，易清洗的特性会让更多煮妇们爱上烹饪。

超耐冷热温差匠心凝炼高科技非凡品质

全新超耐热玻璃陶瓷材质的VISIONS晶钻锅，可以承受急冷急热也不易炸裂，热膨胀系数极低，最高耐热温度可达800°C，耐冷热温差30°C-750°C，实现了从烹调、上桌、冰箱收藏、重新加热，送进洗碗机，一锅到底，省时省力。

加热时释放远红外热能煨出食物原汁原味

众所周知，远红外线是一种对人体有益的光，是生命之光。它可以改善血液循环、关节疼痛，调节自律神经，护肤美容，增强新陈代谢，提高免疫功能等功效。

全新VISIONS晶钻锅在加热过程中会释放远红外热能，且热量分布均匀，可以使食物快速受热，有效锁住水份营养并达到节能效果。远红外热能在烹煮时可以帮助食物大分子转化为小分子，使人体更易吸收，开创了健康美味生活的新体验。

经典钻石设计卓越品质生活

VISIONS晶钻锅除了在功能材质上突破了原有设定外，在产品的细节上也做到了精益求精。钻石型锅盖把手，别致的钻石锅身棱纹设计，整体锅身璀璨通透，折射钻石光彩，带来非凡的视觉享受。硅硼酸耐热玻璃材质的锅盖也兼顾了家庭烹饪时的使用安全，使其成为时尚卓越与健康安全并重的精品。

那么创造了VISIONS晶钻锅的康宁公司到底是怎样的公司，VISIONS系列锅具又还有哪些趣闻呢?

美国康宁餐具公司

美国康宁餐具公司(World Kitchen, LLC.)原隶属于世界500强企业康宁公司(Corning Inc)消费品部门，以制造特殊玻璃与玻璃陶瓷材料闻名世界。公司总部坐落于美国弗吉尼亚州的芝加哥市，在全球雇佣3000多名员工。目前，美国康宁餐具已成长为世界著名的厨具用品生产商，产品销往全球40多个国家及地区，是欧美及亚太地区家喻户晓的厨具用品品牌。

美国康宁餐具始终致力于将高科技和健康理念带入寻常百姓的厨房中，公司持续以旗下康宁锅，康宁餐具，百丽等品牌推出新产品与新材料，在中国引进独特三层玻璃结构的Corelle康宁餐具、玻璃陶瓷的Corningware康宁锅、Visions晶彩透明锅、 Snapware康宁扣玻璃保鲜盒、Pyrex百丽耐热玻璃的烘焙用具、被誉为“锅具中的劳斯莱斯”Swiss Diamond瑞仕钻锅和电陶炉等产品。其丰富全能的产品线很好地满足了从备餐，烹饪，到上桌和储存的每一步需求，让现代（现代装修效果图）家庭的厨房生活充满乐趣。

VISIONS趣闻知多少

能“烧熔金属锅”的玻璃陶瓷锅

Visions晶彩透明锅上市之后，曾播出过一支“烧熔锅子”的广告引起整个社会的轩然大波。

这支广告的内容如图下所示，呈现了一般金属锅在Visions锅具内干煮之下被烧熔的场景。当时的消费者问正在主持电视节目论坛节目Fight Back的著名消费者保护运动活跃人士David Horowitz，质疑此广告的真实性。Horowitz先生将抱有疑问的观众们带到一间材料实验室，要求将Visions单柄锅放在如广告所宣称的850°C的环境下进行测试，而Visions晶彩透明锅真如这支广告所示般将普通金属锅烧熔了!这个测试活动向在场所有的观众们证明Visions广告所言不虚——“Visions真的可将一般烹调酱汁的单柄锅作成酱汁”。

真晶不怕火炼

Visions晶彩透明锅在美国芝加哥参加了当地的家庭用品展，展会期间发生了一场突如其来的大火，火势之大导致救火工作进展艰难。大火被扑灭后，当时所有参展的商品皆付之一炬。而消防员奇迹般地在烧毁的废墟中找到了来参赛的Visions晶彩透明锅，完好无损的透明锅成为了这场火灾唯一的“幸存者”。

真可谓“真晶不怕火来炼”。除此之外，VISIONS晶钻锅还为烹饪爱好者们提供多重器型的选择，可满足各种厨房烹饪需求。美国康宁餐具一直坚持健康全能的核心理念，将尖端科技与健康消费趋势结合起来，为全世界的现代家庭带来健康时尚的厨房新时代。

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