伊例家公司成立于2008年的10月份,初创地为内蒙古呼和浩特市,是一家集研发、生产、销售为一体的调味品企业,在调味品行业中主要致力于红烧酱汁和日式高盐稀态酿造酱油的创新研发、生产和销售。2010年8月江苏伊例家食品有限公司作为江苏省重点招商企业成立于新沂市经济开发区草桥园区,主厂区占地260多亩,在建的新厂区占地100多亩,未来五年计划建设成占地900多亩的伊例家工业园。公司现拥有10多条全自动化生产线,30多人的研发团队,年产能达到10万吨,单品年产量全国第一。新厂区将来主要用于生产纳豆类产品,注册商标为“那香豆”,包括伊例家总部办公大楼的建设,新厂区建设投资将超过2亿元人民币,届时伊例家固定资产将达到5亿元人民币。
当初,伊例家在新沂市投资建厂,调味品行业就已经是烽烟四起,诸侯争霸,全国调味品中小企业的优胜劣汰进一步加速,很多调味品企业发展举步维艰,更无力投入新品的开发和渠道的扩展。面对行业发展的艰难,面对市场竞争的压力,伊例家创始人朱贤兵没有丝毫的退缩,他说:“市场竞争的加剧,是威胁也是机遇,我们相信‘为消费者服务是无止境的’,迟早有一天我们会胜出竞争对手,成为消费者接受的品牌。”这句话精确地反映了朱贤兵作为现代企业家所具备的睿智、坚韧、沉着、冷静的经营思想。正是这种敢为人先不服输的精神,创造了伊例家在短短几年时间里,取得了一个又一个辉煌的业绩,先后被授予江苏省级龙头企业、省级民营科技企业、江苏省诚信企业等;2014年5月份通过了ISO22000食品安全管理体系认证。
战略选择远远比战略执行更为重要,中小企业的发展,方向最为关键!在调味品极度竞争的今天,企业要生存发展的唯一出路就是形成市场“差异化”,在差异化中突显自己的独特价值。打造差异化,要积极参与竞争,而又能成功“避开竞争”,这就是战略“定位”,在针对主要竞争对手的薄弱环节打造自己的竞争优势,形成市场转移,这就是战略“定位”的决策。
调味品市场竞争的加剧,预示了调味品行业粗放式营销时代的结束,品牌精细化时代的来临。由此,作为徐州市政府“三重一大”企业的伊例家公司制定了伊例家的初期市场战略,即传播地域文化,打造民族品牌。地域文化的落脚点是北方人的“顾家情结”,从而锁定了百年伊例家的战略“定位”,即“厨房文化”和“家文化”的倡导者和推广者,围绕“厨房美味”和“家庭温馨”的主题。相继开发以伊例家为品牌核心的多品类、多元化产品,为千万家庭提供“家之味”系列调味品和食品。
传统的经销模式是花太多的精力在大众传媒上,可是他们忽略的是什么?就是客户个人的品牌体验。而且现在我们已经有了新的信息传播方式,比如说网站、博客、微信以及口碑相传等。所有这些新的媒体传播方式,导致固有的媒体传播方式落后了,跟不上时代了,这就导致我们现在需要一种推、拉相结合的模式。所谓推和拉,就是要能在客户和公司之间形成双向的传播,所产生的市场效应和带来的市场机遇远远大于媒体传播。伊例家看到想到就要做到,几十个销售团队遍布祖国大江南北,每个团队5人一组,分工明确,并配有张贴伊例家广告的专用宣传车,他们每天奔走在所负责区域的酒店、农贸市场,直接和客户面对面的交流,让客户亲身体验公司的各种产品,初步感性认识产品,然后再通过电话、微信和网络等方式和他们经常互动交流,再让客户进一步了解产品,并听取他们在使用产品后的感受以及对我们的产品和服务提出意见和建议,久而久之就拉近公司和客户之间的距离。
坚持走品牌化道路,保持品牌活力一直是伊例家人努力的目标。不管是高空广告、地面广告、网络广告、终端店面的建设,伊例家都处于行业发展的优势位置,并制定出可行的品牌战略,以此来整合市场资源,加强品牌建设,提升服务水平,来满足各类消费者的需求。同时伊例家利用新沂“一山一湖一古镇”的地域文化优势,将品牌文化底蕴进行全面诠释并与包装融为一体,烘托出产品的文化气息,抢占文化特色的制高点。
“树百年基业、建百年老厂”,是创始人朱贤兵一直萦绕在心中的一个梦想,他常说,企业兴旺10年、20年不难,难的是做成百年企业。希望伊例家有一种文化的传承,精神的传承,把“百年老厂、基业长青”作为伊例家人的追求。为实现这一梦想,未来伊例家将建成近千亩“伊例家花园式工业园区”、“ 伊例家文化工业园区”、“非物质文化教育示范基地”,打造成“具有持续竞争优势的调味品行业领跑者”,以实业回报社会,回报国家。这是一个企业家崇高的情操和胸怀,是生生不息立志实现的中国梦。
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