吃饭这事儿，可以讲究也可以迁就。许多人愿意以吃货自居，但在生活中却充斥着速食、外卖和饭局。回家亲手下厨反而变得仪式化和边缘化。据调查显示，51.58%的年轻夫妻两人都不会做饭，家中的厨房几乎不开火，不是啃老就在是外吃饭。但九成的消费者怀念儿时家中的饭菜香。

　　那么，怎样让爱吃的你重拾家的味道？怎样让厨艺不精的你也能在厨房游刃有余？怎样让厨房将不再是煮妇一个人的战场？2015年，中国人的厨房很热闹。业内各大企业卯足了劲“把回家吃饭”进行到底！不信，那就跟着小编回顾几场厨房新品发布吧！

厨房新品发布扎堆 誓将回家吃饭进行到底

　　给你“最强大脑”，零基础做大厨

　　无论你是不是个吃货，今天吃什么都是个现实的问题。而现在这个问题终于有人替你回答了。3月的家电展上，老板电器发布了搭载ROKI智能烹饪系统的大吸力厨电套装。ROKI拥有智能“大脑”，在云端集成的动态菜谱进行智能推荐，当你选择好要做的菜肴后，ROKI会控制油烟机自动调节火候、风量以及烹饪时间。完全不用考虑火候、何时放佐料等问题，你只是按照菜谱导航挥挥锅铲而已。

　　搭载老板电器ROKI智能烹饪系统的智能厨电：9700+9W70和8700+9W70已开始预售。老板电器ROKI运营总监王剑春表示，ROKI的定位就是“让烹饪更简单”。

　　创新不弃本土化，中国定制接地气

　　许多人可以接受下厨却非常嫌弃洗碗，现在这事儿也有人替你做了，还不用花钱请保姆。

　　3月25日，方太发布了水槽洗碗机，将洗碗机、果蔬净化机和水槽“三合一”。其拥有22项发明专利的洁净技术能逐一破解中国家庭餐具油污与果蔬农药残留问题。一体化安装将厨房洗涤作业在水槽处自动完成。

　　方太集团董事长兼总裁茅忠群表示：方太洗碗机的跨界设计，本质就是对中国国情的深入洞察，即打造真正适合中国家庭一餐一洗清洗习惯的复合型产品形态。方太也从欧美嵌入式家电的“引进者”转变成完全的中国产品“创造者”。

　　以食会友，厨房变私人生活社交核心

　　据调查，53.85%的消费者每日待在厨房超过2小时。除了做饭，消费者认为厨房还是聚会聊天的地方。每天家人沟通有60%的时间是在就餐中完成的。当洗涤清洁、备餐烹饪的障碍扫除之后，在厨房还能做更多的事。

　　3月26日，欧琳整体厨房发布了Party厨房新品，厨房本身的情感沟通和社交功能得以凸显。欧琳整体厨房公司总经理陈振华介绍，Party厨房由主烹饪空间、铁板烧空间和自助娱乐空间等构成，能同时容纳15-20人用餐。欧琳整体厨房公司市场部长毛识辉还透露，通过与日本松下展开战略合作，引进除臭装置扫除厨房异味的后顾之忧。

　　做美食课堂、厨艺沙龙、开生日派对......把餐厅和客厅搬进厨房，每个参与者都可介入制作和享用体验的过程。厨房成为未来私人社交生活的核心不是一句空话。

　　智能互联，打造私人厨房管家

　　最后再谈点“正在进行中，看起来很美”的事。除了新品研发，大家还在忙什么呢？包括海尔、美的、创维等家电大佬们都在建设自己的智能生态圈，其中也不乏厨房生态的建设。智能应用连接了厨电、生鲜供应链、健康管理、工厂与用户联动等等。结合大数据资源的服务也为每位用户保驾护航。而本就扎根于此的厨房企业也拿出了自己的诚意。

　　未来ROKI搭载的智能系统将打通第三方食材配送链条，这表示以后逛菜场上超市买菜的功夫也省了。手机APP下单，快递就会将食材定时送上门。若在使用中遇到问题，你还可以直接利用手机或油烟机上的一键售后按钮直接与老板油烟机的售后工程师联系。

　　老板电器ROKI运营总监王剑春表示：ROKI想把原来的被动服务变主动，还给消费者简单的服务体验。ROKI虽然是老板电器的自主系统，但愿意开放给其他的同业企业。ROKI智能厨房生态圈并不封闭。

　　欧琳厨房的微信商城于2014年底开通，目前正在试运行。通过深度开发，用户可以在帐户上对自己购买的厨电进行溯源追踪，下单、生产、物流发货、安装、回访等各个时间节点都能清晰把控。并且可以完成产品维修保养等增值服务，进行品牌构建。并且欧琳所有专卖店信息都会录入到微信公共地图上，方便意向客户在地图上搜寻销售和服务网点，用户只要关注到官方微信就可得到所有信息。

　　面对新一轮转型，智能化、社交化、本土化，互联网化是厨房企业纷纷认领和需要落到实处的标签。各厨房企业以用户为中心展开研发和服务，重新定义厨房生态，让做饭变得简单，让厨房变成家庭生活的核心。看在大家这么努力的份上，小编决定今天不叫外卖不加班，乖乖回家吃饭了！

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