近日，居然之家正式对外宣布将在京打造规模最大的100%纯进口食品超市。超市承诺提供安全可靠的产品，并将以低于市场10%的价格提供给消费者。而此次的跨界经营，也被居然之家董事长兼总裁汪林朋看做是互联网与传统行业不断融合形势下的一次尝试。　

　　超市规模京城最大

　　3月30日下午，居然之家在北京召开“居然安康进口食品超市”招商发布会，正式披露了首个进口食品超市的相关信息。据介绍，“居然安康进口食品超市”位于居然之家丽泽店地下二层，整体经营规模一万平方米，其中自营区域5000平方米，其中80%为进口食品，包括果蔬、生鲜、奶制品、婴幼品、粮油、包装食品、各种酒类等；20%为非食品商品，包括餐厨用品、家居用品等；另有5000平方米的外租区，主要引进快餐、咖啡吧、水吧、烘焙、健身、美发等服务配套项目。该超市将于7月1日试营业。

　　在当天的招商会上，居然之家集团副总裁任成表示，居然安康会确保所出售的食品为100%的原装进口，确保所供产品安全可靠，并将推动国内食品行业的自律和规范。居然之家规范操作和科学管理的卖场形态也被移植到进口食品超市的业态中，招商会现场，汪林朋关于“砍掉霸权、不收进店费、按时结账”等表态获得了商家们的热烈回应。汪林朋还宣布，居然之家将把“安康进口超市”打造成北京规模最大、商品最丰富、性价比最好的100%纯进口食品超市。

　　承诺价格低于市场10%

　　作为家居卖场流通行业巨头的居然之家，为何突然要跨界打造进口食品超市？在汪林朋看来，居然之家此举其实还是为了服务于居然之家的消费者，是居然之家提升服务的一个重要举措。汪林朋认为，中国消费者对饮食安全和生活品质的关注，使得居然之家对产业链进行了延伸。安康进口超市也会秉承居然之家“诚信为本，服务为本”的经营理念，力争为广大消费者提供最安全、健康的进口食品。

　　据居然安康进口食品超市筹备组组长田杰介绍，凭借居然强大的资金实力，以及与供应商诚信合作的条件，超市将全力保证商品售价的绝对优势。他还承诺，超市将为会员提供低于市场价格10%以上的价格优惠，并将定期为会员提供特惠商品。而作为服务居然之家消费者的一种体现，居然之家的所有会员自动成为进口食品超市的会员，其他消费者要成为会员需要另行购买会员卡。

　　跨界经营实现共赢

　　居然跨界不会分心吗？对此，业内人士评价，对居然之家的家居业务来说，进口食品超市能与居然之家的其他门店形成联合营销之势，帮助居然之家培养顾客忠诚度，可谓是多方共赢。汪林朋自己也透露，居然之家110亿元的营业额中，营销费用占比达2%，包括送给消费者的奖品“抽手机、抽电器也没新意”。有了进口超市，在反馈消费者方面有着得天独厚的条件，还能当做公司员工和活动伙伴的福利。

　　居然之家的此次跨界还有着更深层次的目的。据汪林朋介绍，目前光北京地区，居然之家的会员数就达到30万之多。在互联网与传统行业不断融合形势下，如此巨量的数据为居然之家的跨界经营带来全新的机遇。汪林朋笑称，食品只是居然跨界经营的一个尝试。有了大数据，居然之家将来卖保险、洗车，甚至接送老人的服务都可以做，“空间实在太大了”。

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　　尚屋举办菜品艺术创意大赛

　　京华时报讯(记者程建兰)近日，首届菜品艺术创意大赛在居然尚屋酒店用品城举行。由于赛事的趣味性和知识性，使得提升菜品艺术的理念深入人心。

　　该赛事由中国饮食文化发展促进会和居然尚屋酒店用品城联合举办，现场数位大厨积极参与进行技艺切磋，吸引了大量消费者的关注。主持人的现场解说以及评委的精彩点评，使得大赛现场具有较强的趣味性、知识性和文化性，使本次活动取得了显著效果，提升菜品艺术的理念也深入人心。

　　京华时报记者 程建兰

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