盛夏前夕，也意味着冷饮、冰棍、雪糕、冰淇淋、冰镇饮料啤酒等冰冻食品的消费高峰马上到来，而对于诸多要在夏季市场上赚得一桶金的商家来说，就要开始为此做足准备了。而首先，选择合适的商用冷柜产品，则是“夏季冷战”中的关键一环。

眼下已是谷雨节气，谷雨之后是立夏，意味着寒潮天气基本已经结束，炎热夏季即将来临。盛夏前夕，也意味着冷饮、冰棍、雪糕、冰淇淋、冰镇饮料啤酒等冰冻食品的消费高峰马上到来，而对于诸多要在夏季市场上赚得一桶金的商家来说，就要开始为此做足准备了。而首先，选择合适的商用冷柜产品，则是“夏季冷战”中的关键一环。

那么，对于商家而言，怎样的冷柜才算得上是最合适的？在“最合适”这一定义上，应该具备哪些特性呢？

特性一：节能省电

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澳柯玛SD-390F立式玻璃门冷冻展示柜

商用冷柜的工作模式普遍是全天候运作，而目前市场上冷冻产品的耗电量普遍较高，再加上去年实施的阶梯电价政策，更让不少店主倍感压力。为了更大限度节约成本，减少不必要的支出，商家们开始注重所使用冷柜产品的节能省电效果上。

在这一点上，澳柯玛商用冷柜配备高效压缩机、节能温控系统，采用丝管蒸发器，直接接触食品，制冷速度更快，能耗更低；同时，使用IQ直流节能风机，柜内冷风循环，确保了箱内各处温度均匀、稳定，实现了良好的节能高效指标。尤其是澳柯玛SD-390F立式冷冻柜，更能将能耗降低到6度，比业内绝大多数同类型产品能耗节省50%以上，实现了制冷行业的一大技术突破！而最主要的是，通过节能省电控制成本，有助于拉动整体营业额，为商家创造更大利润。

特性二：容量大&牢牢吸引消费者的展示效果

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澳柯玛SC—1506立式三门冷藏柜

产品容量大，就意味着可供展销的产品多，这直接与销量挂钩。虽然市面上很多冷柜都会标注上具体容积是多少，但是真正能使用的有效容积还是有区别的，因为冷柜的内饰照明也会占用一定空间。就目前而言，相比市面上其他冷柜产品，澳柯玛SC-1506立式三门冷藏柜的有效使用容积要大很多，比如所标示的有效容积为1506升，由于箱内采用双竖照明灯形式，几乎不占用内部容积空间，再加上采用可调节搁架的设计，也让其有效容积的利用率大幅提升，几乎接近有效容积。

更让用户称道的是，澳柯玛SC-1506所采用的顶部广告灯、大灯箱、双门大展示面的外观设计，可以最大程度起到良好的展示效果，有助于亮丽、醒目的突出品牌与展销品形象，更好地吸引消费者的眼球，进一步促进消费。

特性三：多功能，一机多用

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以前的商用冷柜产品，大多数都是只具备冷冻或冷藏其中一种功能的单一产品，因此商家往往要同时准备两台冷柜，分别卖雪糕和饮料等产品，如此一来不仅要花费双倍的耗电量，而且还占用了店内的空间，在成本控制上非常不划算。随着多功能冷柜及立体化组合冷柜的推出，这一问题也得到了完美解决。

比如澳柯玛SCD-396/506立式双层冷藏冷冻柜，就很好地结合了冷藏和冷冻功能，完美实现了一机双用的巧妙设计。并且，该产品采用了优质名牌高效压缩机，无氟设计，可以保证在恶劣环境下连续长时间使用，其循环风道的采用，也使得制冷速度快，冷量稳定，并实现了非常高的节能指标。此外，虽然该产品占地面积较小，但容量大、存货量多、而且展示效果较好，能够有效吸引消费者的眼球。多用、节能、节地、时尚、美观，这种集多优势于一身的新型商用冷柜，无疑会成为拉动众多商家“冷饮旺季”销售额的最有力保障！

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