7月13日，厨卫行业知名品牌万家乐在广州香格里拉大酒店举行2015年新品发布会，推出全新升级版“新鲜水”热水器和“爆炒风”厨电产品。

 
　　行业进入深度调整期 企业转型核心是产品

　　2015年，受宏观经济疲软、房地产低迷等因素影响，今年以来厨卫市场增速走向回落。据中怡康数据显示，第一季度厨卫市场零售额338亿元，同比增长只有9.6%。而随着能效新标识的贯彻落实，落后产能淘汰及行业洗牌将加速。家电行业步入深度调整期，各品牌纷纷寻求变革以求突破，其中万家乐以“产品创新”迎接变革浪潮。

　　目前我国家电行业正在经历普惠政策空窗期，加之市场需求提前透支、宏观经济增速放缓、房地产市场低迷等利空因素，使得家电市场真正告别高增长时代。家电行业步入深度调整期，并呈现出四大特征：市场增长回归理性、品牌竞争更多取决于企业内力、城市市场向县镇转移、电商高速发展。

　　而在四大特征下，厨卫家电作为传统家电业的重要组成部分，也在进行着由内而外、由上至下的转变，其中直接面向用户的营销环节也正向市场需求、用户需求的悄然转变发生变革，而万家乐等厨卫企业在产品、渠道、服务、营销诸多方面做出了很多有益尝试，正如此次推出的全新升级产品。

　　面对如此的经济趋势及市场环境，厨卫企业的改革转型已成必然。而企业转型改革，传统拼价格、拼渠道、拼促销的竞争方式不再合适，如何以用户为中心，具体表现则是为用户带来更好的产品体验，改善用户“痛点”，所以产品创新是致胜关键，万家乐相关负责人向记者表示。

　　去“痛点”添“爽点” 用户体验再升级

　　有家电专家表示，家电行业在新常态经济形势下，将会迈进由产品升级驱动的产业高端化阶段，产品结构、市场结构、经营模式的调整已成为必然。此次万家乐发布的2015旗舰产品，包括“新鲜水”热水器及“爆炒风”厨电产品两大系列，再一次创新性地解决了用户在沐浴水质、烹饪火候、油烟等多方面的“痛点”问题，提高用户体验。

 　　万家乐深入中国家庭调查发现，人们洗澡后经常出现皮肤干燥、瘙痒等症状，有些小孩甚至还会感染细菌生病入院，而这都是因洗澡水质差而造成。万家乐此次推出的“新鲜水”热水器便是专对这一“痛点”做出改善。在燃气热水器上通过磁化净滤、UV（紫外线）杀菌、无氧铜抑菌三个过程，确保水质健康；电热水器采用行业领先的纳米银抗菌内胆，除了能杀灭水中99%细菌，还能抑制细菌二次滋生，同时其还搭载新鲜度反馈技术及保养闹钟，让用户即时了解水质状况并进行清洗，让身体随时随地喝上新鲜水。据悉，万家乐电热水器还获得了国际工业设计大奖——“红点”奖。

 

　　通过调研，万家乐还发现，在中国厨房生活中，也存在“中国菜烹饪爆炒油烟大、普通灶具火力不足和火候难以把控”等“痛点”。对于前者，万家乐在爆炒风的基础上再推新一代产品，它以一键爆炒为核心，一键即可启动60秒排烟程序，瞬间吸净翻炒时的一分钟油烟。而对于中国菜火力调控讲究文武结合特点，此次万家乐发布了新一代双高火灶具，它通过新一代双高火技术，能满足0.5—5.0kw宽频火力调节范围，既能满足大火力真爆炒，彻底解决 “炒菜”变“煮菜”，又能实现小火慢炖，有效“锁住”营养。无论是急火爆炒还是小火慢炖，使食物都能得到最均衡的料理。此外，面板上显示实时的火力大小，实现调火不弯腰，解决频繁弯腰的麻烦。其万家乐燃气灶还获得国际工业设计大奖——“IF”奖。

　　家电资深专业人士表示，万家乐具象化界定的用户体验主要体现在环境体验、感官体验、交互体验、结果体验、信任体验等方面，彻底颠覆了行业传统的产品开发与设计思路。引进用户体验导向思维，不仅是厨卫行业首创，也是中国制造业的创新之举，必将获得用户的认可。

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